Cuisine indienne (de l'Inde)

Lieu (vedette géographique RAMEAU de la BNF). · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées93

Période1978–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce lieu (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Les saveurs de l'Inde sacrée	Pankaj Sharma	Almora	2012	189
Le festin indien	Chitrita Banerji, Katia Holmes	Hoebeke	2011	369
Le meilleur de la cuisine ayurvédique	Sumitra Devi, Sylvain Porté	le Courrier du livre (Rennes, Impr. réunies)	2011	191
Les basiques indiens	James Lyndsay, Jody Vassallo	Marabout	2011	—
Saveurs subtiles du Sud de l'Inde	Sophie Girot, Viji Varadarajan	S. Girot	2011	128
Les meilleures recettes indiennes	Beena Paradin Migotto, Françoise Nicol, Padmavathi Paradin	Minerva	2010	95
Saveurs et traditions du sud de l'Inde	Sophie Girot, Viji Varadarajan	S. Girot	2010	80
Saveurs indiennes	Catherine Bourzat, Laurence Mouton, Laurence Mouton	Éditions du Chêne	2010	179
Inde intime et gourmande	Beena Paradin Migotto, Isabelle Rozenbaum, Padmavathi Paradin	Minerva	2009	191
Pure & simple	Agnès Prigent, Beena Paradin Migotto, Sanjay Ramchandran, Vidhu Mittal	A. Viénot	2009	207
Les plaisirs gourmands de la cuisine ayurvédique	Florence Pomana, Sophie Deiss, Sophie So	Minerva	2008	185
Tandoori !	Claudia Cavicchioli, Isabelle Langlois-Lefebvre	De Vecchi	2008	48
Cuisine indienne	Aruna Rajendra, Sylvia Prébois	Dormonval	2007	95
La cuisine indienne	Florent de La Tullaye, Valéry Guedes, Vijay Acharya	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2007	125
Le curry ou Une histoire gastronomique de l'Inde	Elizabeth Mary Collingham, Marie-Odile Probst	les Éd. Noir sur blanc	2007	327
Saveurs	Patrick Mandala	Dangles éd.	2007	298
Si les épices m'étaient contées	Patrick Mandala	Dangles	2007	264
Bôllyfood !	Marie-Laure Tombini	Ed. Mango	2006	62
Cuisine indienne	Évelyne Marty-Marinone	Edisud	2006	222
Dîners à Bollywood	Dramandra Khassar, Mathilde de L'Écotais, Séverine Souard	Minerva	2006	121
Mes recettes indiennes	Beena Paradin Migotto, Padmavathi Paradin	Minerva	2006	167
Cuisine de l'Inde	Ajoy Joshi, Jan Purser	Soline éd.	2005	128
Cuisine indienne	Das Sreedharan, Peter Cassidy	Gründ	2005	191
La Porte des Indes	John Hellon, Mehernosh Mody, Sherin Mody, Tony Le Duc	Édition First	2005	160
Les saveurs de la cuisine indienne	Claudia Cavicchioli	De Vecchi	2005	127
Connaître la cuisine indienne	Franck Alby, Françoise Alby, Félix Alby	Sud-Ouest	2004	63
La cuisine indienne	Sandi Rasegaram Selvarajah	De Vecchi	2004	110
Ayurveda	Bernard Dubant, Maya Tiwari	G. Trédaniel	2003	284
Les meilleurs currys indiens	Camellia Panjabi, Gabrielle Merchez	A. Michel	2003	192
Cuisine indienne	Cornelia Schinharl	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2002	96
La cuisine indienne	Anjali Mendès	A. Michel	2002	299
L'art de la cuisine indienne	Dheeraj Paul, Rocky Mohan	Éd. EDL	2001	144
Saveurs indiennes	Catherine Bourzat, Laurence Mouton	Éditions du Chêne	2001	179
Palais indien	Françoise Nicol, Sophie Brissaud	Hachette	2000	119
Recettes végétariennes de l'Inde	Kiran Vyas	la Plage éd.	2000	154
Sarvam annam	Catherine Mandala, Patrick Mandala	Dervy	2000	195
Saveurs des Indes	Monisha Bharadwaj	Marabout	2000	240
L'Inde gourmande	Jean Papin	Picquier	1999	323
La cuisine indienne	Maël de Saint-Clair	Éd. SAEP	1999	97
La cuisine indienne traditionnelle	Cara Hobday, Iain Bagwell	Livre club	1997	80