| Va-et-vient | Daniela Langer, Philippe Manoury, Pierre Boulez | Éd. Musica falsa | 2001 | 143 |
| Valéry Giscard d'Estaing | Agathe Fourgnaud, Valéry Giscard d'Estaing | E. Flammarion | 2001 | 264 |
| Vieillir | Antoine Hess, Jean Bernard | C. Lévy | 2001 | 197 |
| Visite à Edouard Glissant | Claude Couffon, Gérard Cléry | Caractères | 2001 | 67 |
| Visite à Marcel Hennart | Gérard Cléry, Marcel Hennart | Caractères | 2001 | 58 |
| À dire vrai | Bernard Genoud, Henri Salina, Kurt Koch, Patricia Briel, Philippe Baud | Impr. de Saint-Augustin | 2001 | 159 |
| À l'écoute des humbles | Jacques Coenen-Huther | Éd. l'Harmattan | 2001 | — |
| À la recherche du vrai et du juste | Germaine Tillion, Tzvetan Todorov | Le Seuil | 2001 | 415 |
| À la source de l'être | David Godman, Hari W. Lal Poonja | InnerQuest | 2001 | 327 |
| À propos des fous littéraires | André Blavier, André Stas, Stéphane Fleury | Éditions des Cendres | 2001 | 59 |
| Édouard Bonnefous, un précurseur | Elisabeth Zana, Édouard Bonnefous | Economica | 2001 | 110 |
| Alain Cuny | Alain Cuny, Alfred Simon | la Renaissance du livre | 2000 | 229 |
| Algériens | Alain Pelosato, Ali Mekherbeche, Fatima Mekherbeche | Editions Naturellement | 2000 | 121 |
| Amalia | Jean-Jacques Lafaye | ed. Mazarine | 2000 | 156 |
| Argenteuil, creuset d'une petite Italie | Antonio Canovi, Marie-Pascale Travade | le Temps des cerises | 2000 | 394 |
| Avoir 20, 60 ans en l'an 2000 | Observatoire départemental de la Réunion, Sylvie Torit | ODR | 2000 | 49 |
| Buena Vista Social Club | Bernard Eisenschitz, Denis-Armand Canal, Donata Wenders, Wim Wenders | F. Nathan | 2000 | 132 |
| Carlo De Benedetti, l'Européen | Carlo De Benedetti, Federico Rampini, Jacques R. Fayette | impr. de Balland | 2000 | 335 |
| Charles Cristofini, président de la SEREB | Charles Cristofini, Hubert Gossot | la Mémoire de Bordeaux, de la communauté urbaine et de ses communes | 2000 | 121 |
| Claude Rutault chez Dominique Perrault | Bernard Blistène, Claude Rutault, Dominique Perrault, Xavier Douroux | Hôtel industriel Berlier | 2000 | 31 |
| Communication | Eric Viriot | Librairie pratique | 2000 | — |
| Conversation avec Woody Allen | Jean-Michel Frodon, Woody Allen | Plon | 2000 | 175 |
| Conversations avec John Cage | John Cage, Marc Dachy, Richard Kostelanetz | Éd. des Syrtes | 2000 | 397 |
| Conversations avec Maurice Béjart | Michel Robert | la Renaissance du livre | 2000 | 179 |
| Conversations avec Pedro Almodovar | Frédéric Strauss, Pedro Almodóvar | "Cahiers du cinéma" | 2000 | 190 |
| Conversations avec Stig Björkman | Lars von Trier, Marie Berthelius, Stig Björkman | "Cahiers du cinéma" | 2000 | 252 |
| Couleurs et mots | Valerio Adami | le Cherche-Midi | 2000 | 93 |
| Cultivons la paix ! | Adolfo Pérez-Esquivel, Philippe de Dinechin | Desclée, de Brouwer | 2000 | 105 |
| David Cronenberg | David Cronenberg, Serge Grünberg | "Cahiers du cinéma" | 2000 | 189 |
| De la distance | Frédéric-Yves Jeannet, Jean Roudaut, Michel Butor | le Castor astral | 2000 | 216 |
| Deux entretiens | François Derivery, Maurice Matieu | EC éd. | 2000 | 44 |
| Edgar P. Jacobs ou Les entretiens du Bois des Pauvres | Edgar P. Jacobs, François Rivière, José-Louis Bocquet, Stanislas Barthélémy | Éd. du Carabe | 2000 | 92 |
| Edouard Jaguer | Claude Arlan, Edouard Jaguer | Tandem | 2000 | 95 |
| En route vers l'absolu | Michel Bony, Théodore Monod | le Grand livre du mois | 2000 | 178 |
| Entre les corps et les dieux | Jean Benoist, Joseph Josy Levy | Liber | 2000 | 240 |
| Entre-deux | Christiane Philip, Francis Jeanson | le Bord de l'eau | 2000 | 269 |
| Entretiens | Théâtre de la Commune. Aubervilliers, Seine-Saint-Denis | Théâtre de la Commune | 2000 | 47 |
| Entretiens avec l'abbé Coutant | Bernard Coutant, Serge Wellens | Ed. Etre et connaître | 2000 | 161 |
| Entretiens malgaches | Raymond-William Rabemananjara | Éd. l'Harmattan | 2000 | 142 |
| Ernst Jünger | Ernst Jünger, Frédéric de Towarnicki | Editions du Rocher | 2000 | 169 |
