Beauvais
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| 1786 | De par le Roi... Ordonnance (de l'official de Beauvais) qui transfère le franc-marché de janvier 1787, du samedi 6, jour de l'Epiphanie, au samedi 13 du même mois... | — |
| 1786 | Ordonnance de police, concernant la vente des suifs, qui doivent être portés par les bouchers de Beauvais, exposés en vente, vendus et livrés aux épiciers-chandeliers de la dite ville... | — |
| 1785 | (Sentence de Monsieur le bailli... de Beauvais... qui, pour les causes y énoncées, condamne Antoine Bréviaire et François Devesne, bouchers à Beauvais, chacun en 20 livres d'amende...) | — |
| 1785 | Arrêt de la cour de parlement portant règlement pour la vente des suifs provenant des bestiaux que les bouchers de Beauvais tuent et seront dans le cas de tuer jusqu'au 1er juillet 1786... | — |
| 1785 | Ordonnance de M. le lieutenant criminel et de police de... Beauvais, portant défenses aux bouchers de vendre la viande à plus haut prix que sept sols la livre, poids de 14 onces... | — |
| 1785 | Sentence de M. le bailli ... de Beauvais... qui autorise les bouchers à vendre la viande de bonne qualité en boeuf, veau et mouton huit sols la livre poids de 14 onces... | — |
| 1785 | Sentence de Monsieur le bailli... de Beauvais... qui fixe provisoirement le taux de la viande de boucherie à sept sols six deniers la livre, poids de 14 onces... | — |