Cuisines d'enseignement de la Société scientifique d'hygiène alimentaire

Paris

Œuvres1

Éditions1

Auteurs distincts5

Médiane pages129129–129 pages

Période19281 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Année	Titre	Pages
1928	Enseignement supérieur de la cuisine, organisé par le ministère de l'instruction publique et les beaux-arts (enseignement technique) et la Société scientifique d'hygiène alimentaire	129