Stéphanie Cortossa-Blot — 1 œuvres

Stéphanie Cortossa-Blot

Œuvres1

Total pages162médiane 162 p.

Période d'activité2001

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Bibliographie (1)

Année	Titre	Éditeur	Pages
2001	Construire et piloter un projet HACCP en restauration	["La Cuisine collective"]	162