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Études
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Sophie Zakowetz
Œuvres
1
Total pages
162
médiane 162 p.
Période d'activité
2001
Prochaine sortie estimée
—
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Bibliographie (1)
Année
Titre
Éditeur
Pages
2001
Construire et piloter un projet HACCP en restauration
["La Cuisine collective"]
162
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Sophie Zakowetz — 1 œuvres