| 1759 | De l'art du Théatre [par J. Bte Nougaret] | — | — |
| 1760 | L'Incertain, parodie de Zulica, en un acte en vers... | Chambeau | 32 |
| 1760 | Lettre d'un mendiant au public | — | 34 |
| 1762 | Apollon, poème, au sujet des vaisseaux dont plusieurs villes et plusieurs citoyens ont fait présent au Roi, par M. de Nougaret | chez les libraires | 7 |
| 1762 | La mort de l'Opéra-Comique | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 13 |
| 1765 | L'Ombre de Calas le suicidé, à sa famille et à son ami dans les fers | Cailleau | 16 |
| 1765 | La Capucinade, histoire sans vraisemblance | — | 105 |
| 1765 | Lettre d'un mendiant au public contenant quelques unes de ses aventures et ses réflexions morales | aux dépens du public, et chez la Vve Valleyre | 39 |
| 1765 | Lucette, ou Les progrès du libertinage | — | 156 |
| 1766 | La Parque, ode sur la mort de M. le Dauphin, par M. Nougaret | Vente | 14 |
| 1766 | Les passions des différents âges, ou Tableau des folies du siècle | — | 159 |
| 1769 | Ainsi va le monde | — | 136 |
| 1769 | La Voix du peuple, poème au sujet de la cherté et de la diminution des grains, par M. N*** [P.-J.-B. Nougaret] | — | 16 |
| 1771 | Les mille et une folies | Vve Duchesne | — |
| 1772 | Il n'y a plus d'enfans, comédie ; la Guinguette, ambigu-comique ; le Chat botté, pantomime | P. R. C. Ballard | 51 |
| 1772 | Le Radoteur | Bastien | — |
| 1772 | Les Caprices de la fortune, ou Histoire du Prince Mentzikoff, favori du czar Pierre Ier avec un précis historique des révolutions arrivées en Russie jusqu'à nos jours, le tout pour servir de suite aux Anecdotes du Nord. On y a joint une tragédie russe... [Mentzikoff, tragédie, en vers et en 3 actes, traduit du russe par M*** [J. H. Marchand] et N*** [P. J. B. Nougaret]] | Vve Duchesne | 56 |
| 1772 | Les Caprices de la fortune, ou histoire du Prince Mentzikoff, favori du Czar Pierre premier. Avec un précis historique des révolutions arrivées en Russie, jusqu'à nos jours | — | 56 |
| 1772 | Les caprices de la fortune en histoire du prince Heutzikoff... avec des pièces historique des révolutions arrivées en Russie... on y a joint une tragédie russe, traduite en français | Ve Duchesne | — |
| 1772 | Les caprices de la fortune ou histoire du prince a Mentzikoff... | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1773 | Les Caprices de la fortune, ou Histoire du prince Mentzikoff, favori du czar Pierre Ier... On y a joint une tragédie russe, traduite en françois | chez D. de Boubers | 183 |
| 1774 | Doutes patriotiques sur le nouveau règne | J.-B. Brunet | 12 |
| 1774 | L'hommage de l'enfance, adressé au Roi et à la Reine, par Charlotte-Éléonore Nougaret, âgée de six ans | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 8 |
| 1775 | La Littérature renversée... | — | — |
| 1775 | La littérature renversée, ou L'art de faire des pièces de théâtre sans paroles | chez les debitans de brochures nouvelles | 64 |
| 1775 | Les Astuces de Paris. Anecdotes parisiennes, dans lesquelles on voit les ruses que les intriguans et certaines jolies femmes mettent communément en usage pour tromper les gens simples et les étrangers, par M. N*** [P. J. B. Nougaret]... | — | — |
| 1776 | Anecdotes du règne de Louis XVI | — | 299 |
| 1776 | L'Équipée | Vve Duchesne | 96 |
| 1776 | La Grippe, comédie épisodique, en prose et en un acte | J.-F. Bastien | 75 |
| 1776 | Le Mai, comédie en trois actes, mêlée de vers et de prose, d'ariettes et de vaudevilles, et terminée par un ballet... | Ruault | 47 |
| 1777 | La Paysanne pervertie, ou Les moeurs des grandes villes | J.-F. Bastien | — |
| 1777 | Le vuidangeur sensible | J.-F. Bastien | 72 |
| 1777 | Les spectacles des foires et des boulevards de Paris, ou calendrier historique et chronologique des théâtres forains... cinquième partie pour l'année MDCCLXXVII... | Bastier | — |
| 1778 | Anecdotes du règne de Louis XVI recueillies et publiées par M. Nougaret... [1777.] | J.-F. Bastien | — |
| 1778 | Suzette et Pierrin, ou les dangers du libertinage | J.-F. Bastien | — |
| 1779 | L'Indiscret, ou les aventures parisiennes | J.-F. Bastien | — |
| 1779 | Le Bon Frère, parodie de "Castor et Pollux" en 1 acte, en prose, mêlée de vaudevilles | L'auteur | — |
| 1779 | Le Bon frère | L'auteur | 47 |
| 1779 | Éloge de Voltaire | Gueffier | 16 |
| 1780 | Les Méprises ou Les illusions du plaisir | Bastien | 190 |
| 1781 | Les Sottises et les folies parisiennes, aventures diverses, etc. Avec quelques pièces curieuses et fort rares, le tout fidèlement recueilli par M. Nougaret... | — | — |
| 1781 | Les sottises et les folies parisiennes | Vve Duchesne | — |
| 1785 | Figaro en bonne humeur ou les Folies et les sottises des Parisiens, publié par M.C... de B... [J.-B. Nougaret] | — | — |
| 1785 | Les Dangers de la sympathie, lettres de Henriette de Belval au Bon de Luzi... rédigées et mises au jour par N*** [Nougaret] | J.-F. Bastien | — |
| 1785 | Les Dangers de la sympathie, lettres de Henriette de Belval au baron de Luzi... | J.-F. Bastien | — |
| 1786 | Coup d'oeil d'un Arabe sur la littérature française, ou le Barbier de Bagdad faisant la barbe au barbier de Séville Figaro, ouvrage rédigé et mis au jour, par M. Nougaret | Guillot | 182 |
| 1787 | La Fole de Paris, ou Les extravagances de l'amour et de la crédulité | Bastien | 188 |
| 1787 | Les Historiettes du jour, ou Paris tel qu'il est | — | 384 |
| 1787 | Léopold de Brunswick, poème, suivi de notes historiques... par M. Nougaret | Vve Duchesne | 20 |
| 1787 | Spectacle et tableau mouvant de Paris ou Variétés amusantes. Ouvrage enrichi de notes... et mis au jour par M. Nougaret,... | — | — |
| 1787 | Tableau mouvant de Paris, ou Variétés amusantes | — | 359 |
| 1788 | La Folle de Paris, ou les Extravagances de l'amour et de la crédulité, par l'auteur des Mille et une folies [P.-J.-B. Nougaret] | — | — |
| 1788 | Les Travers d'un homme de qualité, ou les mille et une extravagances du Comte de D*** | H. Dujardin | — |
| 1788 | Les travers d'un homme de qualité ou les mille et une extravagances du comte de D*** mémoires rédigés et publiés par M. N*** Tome I (-II) | H. Dujardin | — |
| 1788 | Voyages intéressans dans différentes colonies françaises, espagnoles, anglaises, etc. | Paris | 507 |
| 1788 | Voyages intéressants dans différentes colonies françaises, espagnoles, anglais, etc., contenant des observations importantes relatives à ces contrées et un mémoire sur les maladies les plus communes à Saint-Domingue, leurs remèdes et le moyen de s'en préserver moralement et physiquement, avec des anecdotes singulières qui n'avaient jamais été publiées, le tout mis au jour d'après un grand nombre de manuscrits, par M. N... [P.-J.-B. Nougaret.] | J.-F. Bastien | 507 |
| 1789 | Le Danger des circonstances ; ou Lettres du chevalier de Joinville et de Melle d'Arans | Vve H. Du-Jardin | — |
| 1789 | Théatre a l'usage des colléges, des écoles-royales-militaires, et des pensions particulières | Defer de Maisonneuve | 369 |
| 1791 | Anecdotes du règne de Louis XVI, contenant tout ce qui concerne ce monarque, sa famille et la reine | — | — |
| 1791 | Suite de la Pucelle d'Orléans, en sept chants, poème héroï-comique | impr. de Laurens junior | 102 |
| 1793 | Chansons de guerre, pour les soldats français, au moment de combattre les ennemis de la République et de la liberté | Debray | 15 |
| 1796 | Honorine Clarins | Louis | — |
| 1796 | Hymnes pour toutes les fêtes nationales | Louvet | 148 |
| 1797 | Histoire des prisons de Paris et des departemens, contennant des mémoires rares et précieux, le tout pour servir à l'histoire de la Révolution Française... publié par P. J. B. Nougaret... | chez l'editeur | — |
| 1797 | Histoire des prisons de Paris et des départemens | chez l'editeur | — |
| 1797 | Histoire des prisons de Paris et des départements | Courcier | — |
| 1797 | La Mort de l'Opéra-Comique, élégie pour rire et pour pleurer, par un jeune homme de 17 ans | Michel | 13 |
| 1798 | Faiblesses d'une jolie femme, ou Mémoires de madame de Vilefranc, écrits par elle-même... | L'auteur | 139 |
| 1798 | L'Ancien et le nouveau Paris, ou Anecdotes galantes et secrètes propres à peindre nos moeurs passées et présentes... par P. J. B. Nougaret | — | — |
| 1798 | Les Astuces et les tromperies de Paris ou Histoire d'un nouveau débarqué écrite par lui-même... Ouvrage rédigé et mis au jour par P.-J.-B. Nougaret... | — | — |
| 1798 | Les astuces et les tromperies de Paris, ou Histoire d'un nouveau débarqué, écrite par lui-même | L'auteur | — |
| 1798 | Les dangers de la séduction et les faux pas de la beauté, ou Les aventures d'une villageoise et de son amant | Desenne | 202 |
| 1798 | Paris métamorphosé, ou Histoire de Gilles-Claude Ragot, pendant son séjour dans cette ville centrale de la République française | Tiger | 119 |
| 1799 | Anecdotes de Constantinople, ou du Bas-Empire, depuis le règne de Constantin... jusqu'à la prise de Constantinople, par Mahomet II, et jusqu'à nos jours... par P.-J.-B. Nougaret | L'auteur | — |
| 1799 | Contrat social des républiques et essai sur les abus religieux, politiques, civils, etc. parmi toutes les nations, et principalement en France | L'auteur | 384 |
| 1799 | Les Jolis péchés d'une marchande de modes, ou Ainsi va le monde | L'auteur | 144 |
| 1799 | Les Nouveaux changemens de domicile, ou les Rêves d'un homme tout éveillé. | chez le citoyen Nougaret | 15 |
| 1799 | Paris métamorphosé ou histoire de Gilles-Claude Ragot, pendant son séjour dans cette ville centrale de la République française... par P.-J.-B. Nougaret, avec figures | — | — |
| 1799 | Paris, ou Le rideau levé ; anecdotes singulières, bizarres et sentimentales | L'auteur | — |
| 1800 | Paris ou le Rideau levé. Anecdotes singulières, bizarres et sentimentales pour servir à l'histoire de nos moeurs anciennes et nouvelles, avec des faits qui n'avaient point encore été publiés. Le tout recueilli et mis au jour par P.-J.-B. Nougaret... | — | — |
| 1801 | Parallèle de la Révolution d'Angleterre, en 1642, et de celle de France ; suivi de poésies satyriques relatives a la Révolution française, d'épigrammes, de contes, etc. | — | 252 |
| 1802 | L'Amante coupable sans le savoir, ou les Amants criminels et vertueux, par J.-B.-Nougaret | Maison | — |
| 1802 | Le Plaisir et l'illusion, ou Mémoires et aventures de Volsange | Duchesne | — |
| 1802 | Les Moeurs du temps, ou Mémoires de Rosalie Terval, en forme de lettres | Ouvrier | — |
| 1802 | Les Moeurs du tems, ou Mémoires de Rosalie Terval, en forme de lettres | impr. de P. Antoine | — |
| 1802 | Quels sont les moyens les plus propres à extirper l'indigence du sol de la République française ? Discours par P.-J.-B. Nougaret,... | Moutardier | 19 |
| 1802 | Sémiramis, tragédie lyrique en 3 actes ; pièce qui peut être représentée sur tous les théâtres moyennant de légers changemens, par P.-J.-B. Nougaret,... | Hugelet | 24 |
| 1803 | Histoire de la guerre civile en France et des malheurs qu'elle a occasionnés, depuis l'époque de la formation des États-généraux en 1789 jusqu'au 18 brumaire de l'an VIII (1799)... par l'aut. de l'"Histoire du règne de Louis XVI" [P.-J.-B. Nougaret]... | Lerouge | — |
| 1803 | Les Quatre générations, ou les Confidences réciproques, histoires galantes et morales terminées par "les Victimes de la Révolution française" et par "le Journal de la femme d'un émigré" | chez les Marchands de Nouveautés | — |
| 1803 | Précis historique des départements français, à l'usage de la jeunesse. Ouvrage qui contient l'étendue, la population, le commerce, la richesse de chaque département, ainsi que les usages et les moeurs des habitants,... par M. P.-J.-B. N. D. L. R. [M. Pierre-Jean-Bapt. Nougaret, de la Rochelle], avec des cartes de chaque département | Pernier | 211 |
| 1804 | Les Destinées de la France, sous la quatrième dynastie, poème, par P.-J.-B. Nougaret,... | Mongie et Pillot | 13 |
| 1807 | Histoire du donjon et du château de Vincennes, depuis leur origine jusqu'à l'époque de la Révolution... par L. B. [P.-J.-B. Nougaret, revu par A. de Beauchamp] | — | — |
| 1807 | Histoire du donjon et du château de Vincennes, depuis leur origine jusqu'à l'époque de la révolution | Brunot-Labbe | 286 |
| 1808 | Anecdotes militaires, anciennes et modernes, de tous les peuples... par P.-J.-B. Nougaret... | F. Louis | — |
| 1808 | Anecdotes secrètes du dix-huitième siècle, rédigées avec soin d'après la "Correspondance secrète, politique et littéraire" | L. Collin | 418 |
| 1808 | Aventures parisiennes, avant et depuis la Révolution | Maugeret fils | 331 |
| 1808 | Les perfidies à la mode, ou L'école du monde | Chaumerot | — |
| 1810 | Histoire des chevaux célèbres | L. Duprat-Duverger | 304 |
| 1810 | Histoire des jeunes personnes célèbres... par P.-J.-B. Nougaret,... | Cretté | 310 |
| 1810 | Le bonheur de l'Europe | Impr. de A. Égron | 3 |
| 1810 | Les Enfans célèbres, chez les peuples anciens et modernes, par leurs talens précoces | Cretté | 382 |
| 1811 | Beautés de l'histoire d'Angleterre... par P.-J.-B. N. [Nougaret.] | Le Prieur | 408 |
| 1811 | Beautés de l'histoire du Bas-Empire... par P.-J.-B. N*** [Nougaret] | Le Prieur | 465 |
| 1811 | Les Enfans célèbres chez toutes les nations anciennes et modernes... par J.-P.-N. N. [Nougaret] | Le Prieur | 324 |
| 1812 | Les Beautés de l'histoire d'Allemagne... par P.-J.-B. Nougaret | Le Prieur | 456 |
| 1813 | Adélaïde, ou le Faux ami, lettres originales écrites dans le XVIIIe siècle, et mises au jour par P.-J.-B. Nougaret | Briand | — |
| 1813 | Instructions morales et amusantes | L. Duprat-Duverger | 448 |
| 1813 | Instructions morales et amusantes à l'usage des jeunes gens de l'un et l'autre sexe... Rédigé par P.-J.-B. N*** [Nougaret] | L. Duprat-Duverger | 448 |
| 1813 | Précis de l'histoire des empereurs romains, depuis Auguste jusqu'à la translation de l'Empire à Constantinople... par P.-J.-B. Nougaret | [Rémont] | 476 |
| 1814 | Aux monarques pacificateurs, ode, par Pierre-Jean-Baptiste Nougaret | Demoraine | 7 |
| 1814 | Beautés de l'histoire d'Espagne et de Portugal, réunis ["sic"] en un seul volume... par P.-J.-B. Nougaret | Le Prieur | 694 |
| 1814 | Histoire du donjon et du château de Vincennes depuis leur origine jusqu'à la chute de Napoléon Buonaparte... | Brunot-Labbe | — |
| 1815 | Adélaïde ou Le faux ami | Lelong | — |
| 1815 | Les Six fuites de Bonaparte, y compris la dernière qui sauva la France | Lerouge | 140 |
| 1816 | Beautés et merveilles du christianisme, offrant ce qu'il y a de plus intéressant dans la vie des apôtres, des pères du désert, des martyrs, des souverains pontifes... par P.-J.-B. Nougaret | Le Prieur | — |
| 1816 | Londres, la cour et les provinces d'Angleterre, d'Ecosse et d'Irlande ou Esprit, mœurs, coutumes, habitudes privées des habitans de la Grande-Bretagne... Tome premier | Briand | 458 |
| 1816 | Londres, la cour et les provinces d'Angleterre, d'Ecosse et d'Irlande ou Esprit, mœurs, coutumes, habitudes privées des habitans de la Grande-Bretagne... Tome second | Briand | 460 |
| 1816 | Londres, la cour et les provinces d'Angleterre, d'Écosse et d'Irlande, ou Esprit, moeurs, coutumes, habitudes privées des habitans de la Grande-Bretagne... | Briand | — |
| 1817 | Beautés de l'histoire de Pologne... par P.-J.-B. Nougaret. 2e édition | Le Prieur | 494 |
| 1817 | Les Rosières | Le Fuel | 215 |
| 1818 | Beautés de l'histoire de Sicile et de Naples | Brunot-Labbe | 488 |
| 1818 | Beautés de l'histoire de la Savoie et de Genève, du Piémont, de la Sardaigne et de Gênes... Par P.-J.-B. Nougaret,... | Cretté | 458 |
| 1819 | Beaux traits de devouement, d'attachement conjugal, de pieté filiale, de courage, de magnanimité, de sentimens généreux, etc., etc., etc., qui ont eu lieu pendant la Révolution française, jusqu'après le 18 fructidor (5 septembre 1797) | — | 372 |
| 1820 | Beautés de l'histoire de Paris, ou Précis de ce qu'il y a de plus intéressant dans les annales de cette superbe capitale... par P.-J.-B. Nougaret | — | — |
| 1820 | Beautés de l'histoire de Paris... par P.-J.-B. Nougaret | Tourneux | 544 |
| 1821 | Aventures les plus remarquables des marins, ou Précis des naufrages et accidens sur mer les plus extraordinaires ; depuis le XVe siècle jusqu'a nos jours | — | 444 |
| 1821 | Beautés de l'histoire de Prusse... par P.-J.-B. Nougaret... | Brunot-Labbe | 522 |
| 1821 | Beautés de l'histoire de Sardaigne, de Savoie, du Piémont, de Gênes, et de Genève... par P.-J.-B. Nougaret | Cretté | 454 |
| 1821 | Juliette, ou les Malheurs d'une vie coupable, par P.-J.-B. Nougaret | G. C. Hubert | — |
| 1821 | Le Raynal de la jeunesse, ou Précis de l'histoire intéressante des établissemens des Européens dans les deux Indes | — | 494 |
| 1822 | Beautés de l'histoire du règne des Bourbons et sentimens de vertu et de bienfaisance de cette auguste dynastie, avec les principaux faits concernant tous les rois qui ont occupé le trône de France, par P.-J.-B. Nougaret,... | Lerouge | 461 |
| 1822 | Beautés de l'histoire ecclésiastique... par P.-J.-B. Nougaret,... | A. Eymery | — |
| 1824 | Beautés de l'histoire de l'Égypte ancienne et moderne... par P.-J.-B. Nougaret,... | E. Cretté | 350 |
| 1824 | Beautés de l'histoire des États-Unis d'Amérique septentrionale... par P.-J.-B. Nougaret. 2e édition | Brunet-Labbe | 458 |
| 1824 | Beautés de l'histoire du Nouveau Testament contenant la vie de Jésus-Christ... par P.-J.-B. Nougaret | A. Eymery | 467 |
| 1828 | Beaux traits de dévouement a la Religion et au Roi, d'attachement conjugal, de piété filiale, de courage, de magnanimité, etc., qui ont eu lieu pendant la Révolution française | — | — |
| 1834 | Les enfans célèbres chez toutes les nations anciennes et modernes... | Belin-Le Prieur | — |
| 1835 | Aventures les plus remarquables des marins ou Précis des naufrages et accidens sur mer les plus extraordinaires depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours... | D. Belin | 332 |
| 1838 | Aventures les plus remarquables des marins, ou Précis des naufrages et accidents sur mer les plus extraordinaires depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours... par P.-J.-B. Nougaret | D. Belin | 308 |
| 1843 | Naufrages célèbres, ou Aventures les plus remarquables des marins, précis des accidents sur mer les plus extraordinaires depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours | A. Mame | 264 |
| 1855 | Naufrages célèbres | A. Mame | 235 |
| 1882 | Les Jolis péchés d'une marchande de modes, ou Ainsi va le monde, 3e édition, par P.-J.-B. Nougaret | G. Samson | 93 |
| 1882 | Les Jolis péchés d'une marchande-de-modes. Roman galant. Nouvelle édition conforme à la troisième, revue par l'auteur | — | — |
| 1898 | La Conciergerie pendant la Terreur | H. Gautier | — |
| 1914 | Aventures galantes de Jérôme, frère capucin, par P.-J.-B. Nougaret | G. Davois | 81 |
| 1928 | La Capucinade. Préface de Henry Frichet... | Éditions de la Grille | 205 |
| 1929 | La Capucinade | Éditions de la Grille | 205 |
| 1989 | Histoire de la guerre civile en France et des malheurs qu'elle a occasionnés | Pergamon Press | — |