| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2000 | Initiation à la technologie fromagère | Tec & doc | 194 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Michel Mahaut.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Pierre Grécias | Tec & doc (2000) | 1 |
| Jean-Pierre Migeon | Tec & doc (2000) | 1 |
| René Didier | Tec & doc (2000) | 1 |
| Jean-Paul Larpent |
| Tec & doc (2000) |
| 1 |
| Francis Labrique | Tec & doc (2000) | 1 |
| Jean-Pierre Sarmant | Tec & doc (2000) | 1 |
| Roland Vilaginès | Tec & doc (2000) | 1 |
| Nicole Moll | Tec & doc (2000) | 1 |