| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1909 | Traité de pâtisserie moderne | Émile Darenne, Emile Duval, Émile Duval | aux bureaux de La cuisine française et étrangère |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2021 | Traité de pâtisserie moderne | Émile Darenne, Émile Duval | E. Flammarion |
