| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2000 | La cuisine d'Escoffier | Équinoxe | 140 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Laurent Broussier.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Bernard Giani | Équinoxe (2000) | 1 |
| Lizzie Napoli | Équinoxe (2000) | 1 |
| Jean de La Fontaine | Équinoxe (2000) | 1 |
| Jacques Rouré |
| 1 |
| Pierre Dupuy | Équinoxe (2000) | 1 |
| Claire Lhermey | Équinoxe (2000) | 1 |
| Charles-Armand Klein | Équinoxe (2000) | 1 |
| Yves Hoffmann | Équinoxe (2000) | 1 |