Jules Ventre — 14 œuvres

Jules Ventre

1880 – 1939

Œuvres14

Total pages812médiane 51 p.

Présence au catalogue1907–1931rééditions incluses

Bibliographie (14)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1907	Instructions pratiques pour l'emploi de l'acide sulfureux en vinification, par E. Dupont,... J. Ventre,...	Coulet et fils	13
1907	L'Acide sulfureux en vinification et plus particulièrement dans la fabrication des vins rouges, par E. Dupont,... J. Ventre,...	Coulet et fils	96
1908	L'Analyse des vins à la propriété	Coulet et fils	18
1909	La Vinification rationnelle des blancs et des rosés	Coulet et fils	34
1909	Les Dérivés tartriques de la vendange, extraction, raffinage, fabrication de l'acide tartrique, analyse	Coulet et fils	108
1910	Recherches sur les formes possibles du phosphore dans les raisins et dans le vin...	Coulet et fils	103
1911	Les Levures dans la vinification, multiplication des levures, aliments, élection, technique de l'emploi des levures dans la vinification	Coulet et fils	159
1913	Instructions pratiques pour la vinification. Vins rouges, vins blancs, vins rosés	Coulet et fils	102
1917	Auguste Bouffard, 1855-1916, notices biographique et bibliographique	Coulet et fils	13
1919	Exploitation et utilisation des marcs de raisin, distillation, extraction du tartre, récupération des pépins, alimentation du bétail, engrais	Coulet et fils	72
1921	Les utilisations possibles de la vendange en dehors de la production proprement dite du vin	Coulet et fils	38
1925	La Casse ferrico-manganique des vins peut-elle exister ?	Impr. de Lafolye frères	5
1930	Traité de vinification pratique et rationnelle. I. Le raisin, les vinifications. [ - II. Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation. - III. Sous-produits de la vigne et du vin.]	libr. Coulet, A. Dubois et R. Poulain, éditeurs	—
1931	Conférences, opinions et rapports sur le vinage à la cuve	impr. de C. Déhan	51

Comme contributeur (1)

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1920	Cours de vinification	Jean Marie Henri Joseph Sahuc	impr. de Vve Bonnet

Publiés au même moment, chez le même éditeur

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jules Ventre.

Auteur	Contexte(s)	Croisements
Joseph Grasset	Coulet et fils (1907) · Coulet et fils (1908)	4
Albert Mairet	Coulet et fils (1907) · Coulet et fils (1908)	2
Joseph Vianey	Coulet et fils (1907) · Coulet et fils (1909)	2
Adolphe Falgairolle

Édité chez

Éditeur	Œuvres
Coulet et fils	11
Impr. de Lafolye frères	1
impr. de C. Déhan	1
libr. Coulet, A. Dubois et R. Poulain, éditeurs	1

Voir la notice BNF →