France
1880 – 1939
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1920 | Cours de vinification | Jean Marie Henri Joseph Sahuc | impr. de Vve Bonnet |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jules Ventre.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Joseph Grasset | Coulet et fils (1907) · Coulet et fils (1908) | 4 |
| Albert Mairet | Coulet et fils (1907) · Coulet et fils (1908) | 2 |
| Joseph Vianey | Coulet et fils (1907) · Coulet et fils (1909) | 2 |
| Adolphe Falgairolle |
| 18 |
| 1909 | La Vinification rationnelle des blancs et des rosés | Coulet et fils | 34 |
| 1909 | Les Dérivés tartriques de la vendange, extraction, raffinage, fabrication de l'acide tartrique, analyse | Coulet et fils | 108 |
| 1910 | Recherches sur les formes possibles du phosphore dans les raisins et dans le vin | Coulet et fils | 103 |
| 1911 | Les Levures dans la vinification, multiplication des levures, aliments, élection, technique de l'emploi des levures dans la vinification | Coulet et fils | 159 |
| 1913 | Instructions pratiques pour la vinification. Vins rouges, vins blancs, vins rosés | Coulet et fils | 102 |
| 1917 | Auguste Bouffard, 1855-1916, notices biographique et bibliographique | Coulet et fils | 13 |
| 1919 | Exploitation et utilisation des marcs de raisin, distillation, extraction du tartre, récupération des pépins, alimentation du bétail, engrais | Coulet et fils | 72 |
| 1921 | Les utilisations possibles de la vendange en dehors de la production proprement dite du vin | Coulet et fils | 38 |
| 1925 | La Casse ferrico-manganique des vins peut-elle exister ? | Impr. de Lafolye frères | 5 |
| 1931 | Conférences, opinions et rapports sur le vinage à la cuve | impr. de C. Déhan | 51 |
| Coulet et fils (1909) · Coulet et fils (1910) |
| 2 |
| Étienne Foëx | Coulet et fils (1908) · Coulet et fils (1909) | 2 |
| Jules Coulet | Coulet et fils (1907) | 1 |
| E Dupont | Coulet et fils (1907) | 1 |
| Paul Ferrouillat | Coulet et fils (1907) | 1 |
