Traité de vinification pratique et rationnelle. I. Le raisin, les vinifications. [ - II. Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation. - III. Sous-produits de la vigne et du vin.]
auteur :Jules Ventre
- Première parution
- 1930
- Éditeur
- libr. Coulet, A. Dubois et R. Poulain, éditeursMontpellier
- Pages
- —
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1930 | libr. Coulet, A. Dubois et R. Poulain, éditeurs | — | — | Montpellier | Vinted |