| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1999 | Connaissance des produits en restauration | [BPI] | 135 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean-Michel Framery.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Brigitte Rougier | [BPI] (1999) · [BPI] (2006) | 2 |
| Michel Muschert | [BPI] (1999) · [BPI] (2006) | 2 |
| Michel Faraguna | [BPI] (1999) · [BPI] (2006) | 2 |
| Olivier Tondusson |
| [BPI] (1999) · [BPI] (2006) |
| 2 |
| Alain Chrétien | [BPI] (1999) · [BPI] (2006) | 2 |
| Élisabeth Brikké | [BPI] (1999) · [BPI] (2006) | 2 |
| Christiane Balanger | [BPI] (1999) · [BPI] (2006) | 2 |
| Nicole Bach | [BPI] (1999) | 1 |
