François Dangin

Œuvres2

Total pages335médiane 168 p.

Période d'activité1977

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Première œuvre: Connaissance de la carcasse des animaux de boucherie-charcuterie (1977)
Dernière œuvre: Mathématiques appliquées à la boucherie (1977)

Bibliographie (2)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1977	Connaissance de la carcasse des animaux de boucherie-charcuterie	—	214
1977	Mathématiques appliquées à la boucherie	École de la boucherie de Paris et de la région parisienne	121

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1970	Recueil d'exercices de mathématiques appliquées	École professionnelle de la boucherie de Paris et de la région parisienne	—