Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| 1997 |
| 47 |
| Vins sophistiqués | Etienne Bastide | C. Lacour | 1996 | 42 |
| Le vin et ses fraudes | Jean-François Gautier | Presses universitaires de France | 1995 | 127 |
| Le scandale des vins frelatés | Jean-Moïse Braitberg | Editions du Rocher | 1993 | 221 |
| Sophistication et analyse des vins | Armand Gautier | J.-B. Baillière | 1891 | 356 |
| Vins sophistiqués | Etienne Bastide, Étienne Bastide | J.-B. Baillière | 1884 | 51 |
| Des Vins fuchsinés, rapports présentés à M. le ministre de l'Agriculture et du commerce | Adolphe Wurtz, France. Conseil supérieur d'hygiène publique, Jules Bergeron | J.-B. Baillière | 1877 | 29 |
| Falsification des vins par l'alun | Zacharie Roussin | impr. de L. Martinet | 1861 | 13 |
