Truffes

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées60

Période1766–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Le livre de la truffe	Bernard Duc-Maugé, Bernard Duplessy	Edisud	1998	191
Truffes d'été & d'automne	Jacques-Antoine Barbieaux, Jean-Marie Rocchia	Éd. Parpaillon	1998	94
Une vie à fleur de terre	Henri Dessolas	Copédit	1998	175
Guide pratique de trufficulture	Pierre Sourzat	Station d'expérimentations sur la truffe	1997	96
La Provence	Gabriel-Henri Blanc	G.H. Blanc	1997	204
La truffe	Christian Tortel, René Gleyze	Éd. Armine-Édiculture	1996	128
Truffe et trufficulture	Jean-Charles Savignac, Jean-Marc Olivier, Pierre Sourzat	Éditions Fanlac (Libourne, Impr. G.I.P.)	1996	263
Des truffes en général et de la rabasse en particulier	Jean-Marie Rocchia	impr. de A. Barthélemy	1995	171
Trufficulture	Charles Montat, Michel Kulifaj, Pierre Sourzat	Lycée professionnel agricole de Cahors-Le Montat	1993	40
La truffe	Adolphe Chatin	C. Lacour	1991	202
Compte-rendu du Colloque de l'excellence de la truffe et du foie gras, Palais des congrès, Bordeaux, mardi 25 septembre 1990	Colloque de l'excellence de la truffe et du foie gras (1990 ; Bordeaux)	Bergeret	1990	39
La Truffe et les mystères du diamant noir	Guy Bontempelli	Edisud	1988	180
Le Grand livre de la truffe	Guy Langlois, Jacques Pebeyre, Pierre-Jean Pebeyre	D. Briand	1987	159
La Truffe	Adolphe Chatin	Slatkine	1984	330
La Truffe...	Jean Pagnol	impr. de Aubanel	1979	184
La truffe du Périgord	Jean Rebière	P. Fanlac	1967	104
La truffe	Adolphe Chatin	Bouchard-Huzard	1869	202
Champignons et truffes	Jules Rémy	Librairie agricole de la Maison rustique	1861	175
Culture de la truffe...	Martin Ravel, Martin Ravel	impr. de W. Remquet et Cie	1857	14
Dissertation physico-medicale, sur les truffes et sur les champignons	Pierre-Barthélemy Pennier de Longchamp	chez Roberty et Guilhermont	1766	59