Truffes — 60 œuvres
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Œuvres classées 60
Période 1766–2024
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Le livre de la truffe Bernard Duc-Maugé , Bernard Duplessy Edisud 1998 191 Truffes d'été & d'automne Jacques-Antoine Barbieaux , Jean-Marie Rocchia Éd. Parpaillon 1998 94 Une vie à fleur de terre Henri Dessolas Copédit 1998 175 Guide pratique de trufficulture Pierre Sourzat Station d'expérimentations sur la truffe 1997 96 La Provence Gabriel-Henri Blanc G.H. Blanc 1997 204 La truffe Christian Tortel , René Gleyze Éd. Armine-Édiculture 1996 128 Truffe et trufficulture Jean-Charles Savignac , Jean-Marc Olivier , Pierre Sourzat Éditions Fanlac (Libourne, Impr. G.I.P.) 1996 263 Des truffes en général et de la rabasse en particulier Jean-Marie Rocchia impr. de A. Barthélemy 1995 171 Trufficulture Charles Montat , Michel Kulifaj , Pierre Sourzat Lycée professionnel agricole de Cahors-Le Montat 1993 40 La truffe Adolphe Chatin C. Lacour 1991 202 Compte-rendu du Colloque de l'excellence de la truffe et du foie gras, Palais des congrès, Bordeaux, mardi 25 septembre 1990 Colloque de l'excellence de la truffe et du foie gras (1990 ; Bordeaux) Bergeret 1990 39 La Truffe et les mystères du diamant noir Guy Bontempelli Edisud 1988 180 Le Grand livre de la truffe Guy Langlois , Jacques Pebeyre , Pierre-Jean Pebeyre D. Briand 1987 159 La Truffe Adolphe Chatin Slatkine 1984 330 La Truffe... Jean Pagnol impr. de Aubanel 1979 184 La truffe du Périgord Jean Rebière P. Fanlac 1967 104 La truffe Adolphe Chatin Bouchard-Huzard 1869 202 Champignons et truffes Jules Rémy Librairie agricole de la Maison rustique 1861 175 Culture de la truffe... Martin Ravel , Martin Ravel impr. de W. Remquet et Cie 1857 14 Dissertation physico-medicale, sur les truffes et sur les champignons Pierre-Barthélemy Pennier de Longchamp chez Roberty et Guilhermont 1766 59
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