| Les entreprises touristiques | France. Direction du tourisme (1993-....), Hélène Denizet-Lamalle, Nathalie Euzenat | Observatoire national du tourisme | 1999 | — |
| Les perspectives de l'industrie du tourisme dans les territoires palestiniens | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Consulat général. Services de l'expansion économique. Jérusalem, Sophia Salmi | CFCE | 1999 | 277 |
| Management des projets de tourisme et de loisirs | Jean-Marie Hazebroucq | G. Morin Europe | 1999 | 375 |
| Marketing du tourisme | Gérard Tocquer, Jean-Marie Hazebroucq, Michel Zins | G. Morin | 1999 | 303 |
| Marketing du tourisme et de l'hôtellerie | Jean-Louis Barma | les Editions d'organisation (Beaugency, Impr. du Notariat) | 1999 | 322 |
| Services et tourisme en milieu rural | Centre de formation professionnelle et de promotion agricole pour adultes de Venours. Rouillé, Vienne, Centre de formation professionnelle et de promotion agricole pour adultes. Melle, Deux-Sèvres, EUROPEA Formation professionnelle, Séminaire NOW-Rural (1998 ; Melle, Deux-Sèvres) | GREP | 1999 | — |
| Anciennes et nouvelles formes de tourisme | Pascal Cuvelier | Éd. l'Harmattan | 1998 | 238 |
| Atlas du tourisme, 1998 | Jean André Doeuvre, Observatoire national du tourisme. France | Observatoire national du tourisme | 1998 | 111 |
| La clientèle britannique | Observatoire régional du tourisme. Bretagne | Observatoire régional du tourisme de Bretagne | 1998 | — |
| La clientèle française et étrangère | Observatoire régional du tourisme. Bretagne | Observatoire régional du tourisme de Bretagne | 1998 | — |
| La clientèle venant d'Île-de-France, du Grand-Ouest et des régions du reste de la France | Observatoire régional du tourisme. Bretagne | Observatoire régional du tourisme de Bretagne | 1998 | — |
| La création et la reprise d'une entreprise hôtelière et touristique | Christine Pagnon-Maudet | Ellipses | 1998 | 238 |
| Le poids économique du tourisme en Loir-et-Cher | Observatoire de l'économie et des territoires du Loir-et-Cher | Observatoire de l'économie et des territoires de Loir-et-Cher | 1998 | 119 |
| Le tourisme dans le monde | Isabelle Sacareau, Philippe Duhamel, Philippe Duhamel | A. Colin | 1998 | 223 |
| Le tourisme en Île-de-France | Joseph Olivereau, Île-de-France. Conseil économique, social et environnemental régional | CESR Ile-de-France | 1998 | — |
| Le tourisme enseigné dans les collèges en Nouvelle-Calédonie | Centre de documentation pédagogique. Nouvelle-Calédonie, Michel Lextreyt, Nouvelle-Calédonie. Province Sud, Yves Jacquier | Province Sud, Nouvelle-Calédonie | 1998 | 44 |
| Le tourisme international en France | Christine Le Gargasson, Observatoire national du tourisme. France | Observatoire national du tourisme | 1998 | 54 |
| Les formations continues dans le tourisme en Basse-Normandie | Bruno Dosseur, Observatoire régional des formations et des métiers. Basse-Normandie | OREFOM | 1998 | 224 |
| Les industries touristiques et récréatives françaises Tome 1 | Claude Origet Du Cluzeau, Patrick Vicériat | "Les Échos" études | 1998 | 230 |
| Les industries touristiques et récréatives françaises Tome 2 | Claude Origet Du Cluzeau, Patrick Vicériat | Eurostaf | 1998 | 446 |
| Les organismes de tourisme | France. Délégation générale à l'emploi et à la formation professionnelle, Groupe d'études sociales techniques et économiques. Paris | Délégation générale à l'emploi et à la formation professionnelle | 1998 | 30 |
| Les stratégies des entreprises de tourisme | Jean-Baptiste Tréboul | Presses universitaires de France | 1998 | 127 |
| Montage et financement de projets touristiques | Agence française de l'ingénierie touristique. Rencontres (01 ; 1997 ; Paris) | Agence française de l'ingénierie touristique | 1998 | 118 |
| Octant n° 73 | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Bretagne | INSEE Bretagne | 1998 | — |
| Octant n° 75 | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Bretagne | INSEE Bretagne | 1998 | — |
| Picardie | Picardie. Comité régional de tourisme | Comité régional du tourisme de Picardie | 1998 | 73 |
| Réinventer les vacances | France. Commissariat général du plan, France. Direction du tourisme (1993-....), Gilles Arnaud, Jean Viard, Marie-Christine Kovacshazy | La documentation française | 1998 | 335 |
| Une approche de l'effet du tourisme sur l'emploi salarié en Poitou-Charentes | Béatrice Bouin, Eric Vergeau, Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Poitou-Charentes, Jean-Luc Lipatz, Michel Roussel | INSEE Poitou-Charentes | 1998 | 38 |
| Une méthodologie pour calculer l'emploi touristique salarié | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction des statistiques d'entreprises. France | Insee | 1998 | 67 |
| Atlas de France Volume 7 | Groupement d'intérêt public RECLUS. France, Rémy Knafou | La documentation française | 1997 | 126 |
| Enquête sur le tourisme de masse | Florence Deprest | Belin | 1997 | 207 |
| Hotellerie - camping en Poitou-Charentes | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Poitou-Charentes | INSEE Poitou-Charentes | 1997 | 64 |
| Le tourisme à Paris et en Île-de-France | Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Île-de-France, Chambre de commerce et d'industrie. Commission de l'aménagement et du développement économique régional. Paris, Jean Perrin | Chambre de commerce et d'industrie | 1997 | — |
| Le tourisme, facteur de développement de l'Outre-mer français | France. Conseil économique et social, Miguel Laventure | Direction des Journaux officiels | 1997 | 279 |
| Les retombées économiques d'un projet touristique | Agence française de l'ingénierie touristique, Assemblée des chambres françaises de commerce et d'industrie, Jean-Michel Blanc, Régis Glorieux, Électricité de France | Agence française de l'ingénierie touristique | 1997 | 41 |
| Les résidences de tourisme | Nathalie Blanc, OCTA études, Thierry Pham Van | OCTA études | 1997 | — |
| Schéma régional de développement du tourisme et des loisirs, 1998-2002 | Auvergne. Conseil régional, Comité régional de développement touristique. Auvergne, KPMG Axe consultants | Conseil régional d'Auvergne | 1997 | 159 |
| Tourisme | Organisation mondiale du tourisme | Organisation mondiale du tourisme | 1997 | 29 |
| Tourisme et développement durables à Saint Thomas, îles vierges américaines | Jacques-Olivier Pesme | Centre de recherches sur les espaces tropicaux de l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3 | 1997 | 210 |
| Yield management dans les petites et moyennes entreprises de l'industrie du tourisme | Accenture, Arthur Andersen, Union européenne. Unité Tourisme | Office des publications officielles des Communautés européennes | 1997 | 23 |