| Lire, écrire, parler, penser dans la société de l'information | Paul Soriano | Descartes & Cie | 1999 | 206 |
| Longévité et qualité de vie | Claude Jasmin, Conseil international pour un progrès global de la santé. Congrès (03 ; 1998 ; Paris), Robert N. Butler | Synthélabo | 1999 | 413 |
| Main basse sur les vivants | Monette Vacquin | A. Fayard | 1999 | 276 |
| Maât, l'Égypte pharaonique | Jan Assmann | la Maison de vie | 1999 | 173 |
| Mobilité et exclusion | Centre d'études sur les réseaux, les transports, l'urbanisme et les constructions publiques. France, Centre d'études techniques de l'équipement. Nantes, Jean-Marie Guidez, Nathalie Racineux | CERTU | 1999 | 71 |
| Parfums et senteurs du Grand Siècle | André Chauvière | impr. de Favre | 1999 | 159 |
| Passeurs de linge | Anne Tricaud, Musée national des arts et traditions populaires. Paris, Patrick Prado | Réunion des Musées nationaux | 1999 | 79 |
| Patrimoine et identité territoriale | Colloque européen du jouet et de l'enfance (01 ; 1997 ; Moirans-en-Montagne, Jura), Museu Valencia del juguete. Ibi, Espagne, Musée du jouet. Moirans-en-Montagne, Jura, Provincial museum of Lapland. Rovaniemi, Finlande | Musée du Jouet | 1999 | 180 |
| Plus de breton ? | Eva Vetter | An Here | 1999 | 254 |
| Politiques sportives et minorités ethniques | Lionel Arnaud | Éd. l'Harmattan | 1999 | 309 |
| Pour en finir avec les toxicomanies | Jean-Pierre Jacques | De Boeck université | 1999 | 248 |
| Pour une médecine des hommes libres | Alain Simoncini | le Temps des cerises | 1999 | 219 |
| Pour une éthique de la médiation | Jean Caune | Presses universitaires de Grenoble | 1999 | 294 |
| Pourquoi se dispute-t-on ? | Centre départemental de documentation pédagogique. Eure, Isabelle Queval, Jean-Paul Cayeux | Centre départemental de documentation pédagogique (Eure) [éd.] | 1999 | — |
| Présences à distance | Jean-Louis Weissberg | Éd. l'Harmattan | 1999 | 301 |
| Qu'est-ce que la richesse ? | Dominique Méda | Aubier | 1999 | 423 |
| Quai de la gare | Baal films, Bernard Dumas, Bernard Dumas | Monteurs'Studio [prod.] | 1999 | — |
| Que sera le travail de demain ? | Laurence Graffin | Éd. Mille et une nuits | 1999 | 77 |
| Qui parle breton aujourd'hui ? Qui le parlera demain ? | Fañch Broudic | "Brud nevez" | 1999 | 151 |
| Rap, expression des lascars | Hugues Bazin, Manuel Boucher | Union peuple et culture | 1999 | 492 |
| Recherches sur l'emploi | Roland Guillon | Éd. l'Harmattan | 1999 | 187 |
| Repenser le développement | Henri Bartoli | Unesco | 1999 | 205 |
| Restructuration d'entreprises en Europe | Gabriel Guéry, Sean Van Raepenbusch | De Boeck université | 1999 | 330 |
| Rire, et après | Jean Duvignaud | Desclée, de Brouwer | 1999 | 210 |
| Réflexions sur la question gay | Didier Eribon | A. Fayard | 1999 | 526 |
| Santé publique et éthique universelle | Betty Dodet, Catherine Perrotin, Centre interdisciplinaire d'éthique. Lyon, Colloque Santé publique et éthique universelle (1998 ; Veyrier-du-Lac, Haute-Savoie), Fondation Mérieux, Louis Valette | chez Elsevier | 1999 | 168 |
| Sociologies du sport | Henri Vaugrand | Éd. l'Harmattan | 1999 | 237 |
| Sport et société, quelle cohérence ? | Assises nationales du sport (03 ; 1998 ; Lille) | Ville de Lille | 1999 | — |
| Tant qu'il y aura des bistrots | Blaise Cendrars, Clément Lépidis, Francis Carco, Georges Godebert, Henri Poirier, Institut national de l'audiovisuel. France (1986-....), Jean-Paul Sartre, Louis Aragon, Marie-Hélène Pinel, Rosy Varte, Émile Zola | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 1999 | — |
| Technologies et société de l'information | France. Service des études et des statistiques industrielles, France. Service juridique et technique de l'information et de la communication, Institut national de la statistique et des études économiques. France, Michel Quélennec | SESSI | 1999 | 189 |
| Théorie systémique des communications | Alex Mucchielli | A. Colin | 1999 | 160 |
| Travail, activité, emploi | France. Ministère de l'emploi et de la solidarité, France. Ministère de l'emploi et de la solidarité. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques | La documentation française | 1999 | 302 |
| Travailler | Catherine Goupil, Centre national de documentation pédagogique. France, France 5, Guy Skornik, Jean-Louis Cros, Maryse Lefebvre, Maryse Lefebvre, Philippe Bataille | Centre national de documentation pédagogique (France) [prod.] | 1999 | — |
| Un autre Moyen âge | Jacques Le Goff | Gallimard | 1999 | 1372 |
| Un vétérinaire en colère | Charles Danten | VLB éd. | 1999 | 316 |
| Une solution de rechange au néo-libéralisme | Roger Lambert | Presses de l'université Laval | 1999 | 304 |
| Une troisième voie pour le travail | Jean-Louis Laville | Desclée, de Brouwer | 1999 | 217 |
| Vieillir | Centre national de documentation pédagogique. France, France 5, Françoise Juttet, Guy Skornik, Jean-Louis Cros, Maryse Lefebvre, Maryse Lefebvre, Micheline Paintault, Philippe Bataille | CNDP | 1999 | — |
| Violentes tribunes | Benjamin Danet | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1999 | 215 |
| Vivre avec le sida en phase avancée | Lindinalva Laurindo da Silva | Éd. l'Harmattan | 1999 | 315 |