| Salonique juive et ottomane | Aron Rodrigue, Isaac Jerusalmi, Loïc Marcou, Marie-Christine Bornes-Varol, Saadi ben Besalel a-Levi Ashkenazi, Sarah Abrevaya Stein | Lior éditions | 2023 | 590 |
| Sefardim | Anne Defréville, Francis Bénoliel, Nadine Bénoliel | Futuropolis | 2023 | 148 |
| La nation portugaise ou L'histoire d'une diaspora juive | Manuel Pereira Guimarães | Éd. Quatorze | 2022 | 124 |
| Une odyssée judéo-espagnole | Alexandra Carrasco, Isaac Papo, Nathalie Bauer | Lior éditions | 2019 | 631 |
| Destins de Séfarades ottomans | Philippe Danan | Cercle de généalogie juive | 2017 | 222 |
| Les pirates juifs des Caraïbes | Alexandra Laignel-Lavastine, Edward Kritzler | Éd. de l'Éclat | 2017 | 378 |
| Corail contre diamants | Francesca Trivellato, Guillaume Calafat, Romain Bertrand | Le Seuil | 2016 | 564 |
| Sefardica | Yosef Hayim Yerushalmi, Yosef Kaplan | Chandeigne | 2016 | 368 |
| Istanbul | Esther Benbassa | CNRS éditions | 2014 | 223 |
| Le "Journal de Salonique" | Hélène Guillon | PUPS | 2012 | 434 |
| Lhistoire ne meurt jamais | François-Robert Zacot, François-Robert Zacot, Haïm Vidal Sephiha, Karen Gerson Şarhon, Lauriane Sire, Rıfat N. Bali | CNRS, Institut interdisciplinaire d'anthropologie du contemporain [distrib.] | 2012 | — |
| L'année prochaine à Jérusalem | Julie Aguttes, Julie Aguttes, Régis Sauder, Régis Sauder | les Films du tambour de soie [distrib.] | 2010 | — |
| Les enfants d'Yishmaël | Denis Cohen-Tannoudji | Hermann | 2010 | 442 |
| Lšwnwt Yhwdey Sparad whaMizraḥ wsiprwywteyhem | Congrès international de recherche du patrimoine des Juifs Sépharades et d'Orient (06 ; 2000 ; Jérusalem), David Monson Bunis | Bialik institute | 2009 | — |
| Manuel de judéo-espagnol | Gaëlle Collin, Marie-Christine Bornes-Varol | l'Asiathèque, maison des langues du monde | 2009 | 327 |
| Séphardisme et hispanité | Éva Touboul-Tardieu | PUPS | 2009 | 413 |
| Le sionisme du point de vue de ses victimes juives | Ella Habiba Shohat, Isabelle Taudière | La Fabrique [éd.] | 2006 | 124 |
| Métamorphose ultra-orthodoxe chez les juifs du Maroc | Jacob Lupu, Tirtsa Kauders-Bing | Éd. l'Harmattan | 2006 | 321 |
| Sépharades 2004, un état des lieux | Moïse Rahmani | Éd. NLA | 2004 | 68 |
| Histoire des Juifs sépharades | Aron Rodrigue, Esther Benbassa | Le Seuil | 2002 | 468 |
| Biblioteca española-portuguesa-judaica | Meyer Kayserling | Analecta editorial | 2001 | 155 |
| La maison de Jacob | Julia Kristeva, Sylvie Courtine-Denamy | les Éditions Phébus | 2001 | 201 |
| Les Menir | Béatrice Leroy | Atlantica | 2001 | 236 |
| Biblioteca española-portuguesa-judaica | Meyer Kayserling | Ollero y Ramos | 2000 | 155 |
| Chronique de Baba | André Chouraqui | Bibliophane | 2000 | 388 |
| Rhodes, un pan de notre mémoire | Moïse Rahmani | Romillat | 2000 | 229 |
| From Iberia to diaspora | International conference on Sephardic studies (02 ; 1991 ; Binghamton, N.Y.), Norman A. Stillman, Yedida Stillman | Brill | 1999 | 563 |
| La nation juive portugaise | Lionel Lévy | Éd. l'Harmattan | 1999 | 426 |
| Les nouveaux-juifs d'Amsterdam | Cyril Aslanov, Jocelyne Hamon, Yosef Kaplan | Chandeigne | 1999 | 250 |
| Sépharades de Turquie en Israël | Emmanuelle Simon | Éd. l'Harmattan | 1999 | — |
| Ashkénazes et séfarades | Raphael Jehudah Zwi Werblowsky, Véronique Poirier | Impr. du Cerf | 1998 | 312 |
| Le chêne de Rhodes | Vittorio Alhadeff | Editions Paris-Méditerranée | 1998 | 290 |
| Sefardica | Yosef Hayim Yerushalmi | Chandeigne | 1998 | 364 |
| Les juifs sépharades | Victor Malka | Presses universitaires de France | 1997 | 127 |
| Mon enfance sépharade | Adèle Rivka Cohen | Éd. l'Harmattan | 1996 | 231 |
| La mare aux tortues | Maurice Deunailles | Cl. Alzieu | 1995 | 197 |
| Métropoles et périphéries sefarades d'Occident | Gérard Nahon | Impr. du Cerf | 1993 | 493 |
| Itinéraires sépharades | Joseph Josy Levy, Yolande Cohen | J. Grancher | 1992 | 196 |
| Les sépharades | Joseph Tolédano | Brepols | 1992 | 199 |
| Séfarades d'hier et d'aujourd'hui | Haïm Vidal Sephiha, Richard Ayoun | L. Levi | 1992 | 367 |