Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Monographie du safran | Pierre Bastiou | impr. de Lacour | 2021 | 40 |
| Le safran | Chloé S., Joëlle Delange | Évidence éditions | 2020 | 66 |
| Safran | Véronique Popinet | Edisud | 2017 | 127 |
| La bible du safran | Christian-Michel Lachaud | Christian Michel Lachaud | 2016 | 217 |
| Sur la culture du safran | Paul Chappelier | C. Lacour éditeur | 2016 | 71 |
| La route du safran | Michel R. Tarrier | les Presses du Midi | 2013 | 162 |
| La bible du safranier | Christian-Michel Lachaud | C. M. Lachaud | 2012 | 258 |
| Analyse de la filière safran au Maroc | Anthony Dubois | CIHEAM-IAM Montpellier | 2010 | 80 |
| Secrets de safranière | Véronique Lazérat | L. Souny | 2009 | 125 |
| Le safran | Éric Favre | Terre d'hommes | 2008 | 177 |
| Le safran du Gâtinais | J. Ursat | Connaissance et mémoires | 2004 | 43 |
| Petit traité savant du safran | Gisèle Manreza, Jacques Manreza | Équinoxe | 2003 | 111 |
| Le safran | Fabien Seignobos, Pierre Aucante | Éd. Actes sud | 2000 | 90 |
| Le safran | Charles Bläsi, Office national des matières premières végétales pour la droguerie, la pharmacie, la distillerie et la parfumerie. France | Office national des matières premières végétales | 1930 | 76 |
