Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les nitrates et l'homme | Jean L'Hirondel, Jean-Louis L'Hirondel | Institut de l'environnement | 1996 | 142 |
| Nitrates et nitrites | Françoise Decloitre | Association science et consommation |
| 1996 |
| — |
| Les nitrates dans les eaux potables | Centre d'écologie et de toxicologie de l'industrie chimique européenne | Chimie et écologie | 1990 | 136 |
| Les Nitrates dans les productions et les eaux | Blaise Leclerc | Nature et progrès | 1986 | 48 |
| Nitrates, nitrites et composé N-nitroso | Organisation mondiale de la santé, Programme des Nations Unies pour l'environnement | O.M.S. | 1980 | 112 |
