Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le monde merveilleux du gras | Astrid Berthon, Laurence Plumey | Eyrolles | 2023 | 415 |
| Les recettes du gras | Chloé Ruperto, No diet club | Marabout |
| 2021 |
| 159 |
| Le monde merveilleux du gras | Astrid Berthon, Laurence Plumey | Eyrolles | 2020 | 393 |
| Sucre, gras et sel | Laurence Plumey | Eyrolles | 2017 | 271 |
| Viandes et produits carnés | Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire. France | ACTIA | 2005 | 99 |
| Vaincre le cholestérol | Éric Ménat | Grancher | 2004 | 224 |
| Les bonnes graisses | Jean-Marie Bourre | O. Jacob | 1991 | 346 |
