Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le monde merveilleux du gras | Astrid Berthon, Laurence Plumey | Eyrolles | 2023 | 415 |
| Le monde merveilleux du gras | Astrid Berthon, Laurence Plumey |
| 2020 |
| 393 |
| Les lipides | Claude Leray | Tec & Doc-Lavoisier | 2013 | 334 |
| Les lipides dans le monde vivant | Claude Leray | Tec & doc | 2010 | 283 |
| Diabète et lipides | François Berthezène, Sylvie Picard | Phase 5 | 1995 | 39 |
| La Régulation de la lipogenèse et de la lipolyse chez les mammifères | Philippe Guesuet, Yves Demarne | Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) | 1987 | 153 |
| Lipides et stérides | Jacques Houget, Théophile Cahn | Hermann & Cie | 1939 | 69 |
| Lipides | Émile-Florent Terroine | Hermann & Cie | 1938 | 57 |
| Régulation neurohormonale du métabolisme des glucides, lipides et protides | Charles Kayser, Édouard Burckard | Hermann & Cie | 1938 | 101 |
