| Nuanciers | Anne Varichon | Le Seuil | 2023 | 281 |
| Nérac en Albret | Jean Pierre Rey | la Geste | 2023 | 243 |
| Olibet | Aymeric Olibet, Olivier Londeix | Sud-Ouest | 2023 | 125 |
| On a volé le saint-prépuce ! | Olivier de Marliave | Imago Auzas éditeurs | 2023 | 207 |
| One, two, three, viva l'Algérie | Amine Kouti, Ihab Radwan, Samuel Ab, Samuel Ab | Synaps collectif audiovisuel | 2023 | — |
| Orinoco | Daniel Bourdon | Fata Morgana | 2023 | 127 |
| Ostia e Portus dalla Repubblica alla tarda Antichità | Fausto Zevi, Maria Letizia Caldelli, Nicolas Laubry, Seminario Ostiense (06 ; 2019 ; Rome, Italie) | Ecole française de Rome | 2023 | 406 |
| Ovalix | Olivier Margot, Yves Camdeborde, Yves Duronsoy | A. Michel | 2023 | 223 |
| PAVlimpseste | Maxime Lécuyer | Infolio | 2023 | 602 |
| Pain et liberté du Moyen âge au XXIe siècle | Coline Arnaud, Denis Saillard | les Éd. Textuel | 2023 | 303 |
| Paléontologie | Bruno Porlier, David Bainbridge | Delachaux et Niestlé | 2023 | 256 |
| Panorama du cinéma nigérien | Youssoufa Halidou Harouna | Éd. l'Harmattan | 2023 | 226 |
| Par hasard ! | Christian Demilly, Didier Baraud, Nathalie Choux | Actes Sud jeunesse | 2023 | 53 |
| Par moulins et par mots | Christine Abelé, Journée des moulins (2019 ; Dampierre-sur-Moivre, Marne), Les Amis des moulins marnais, Michel Chossenot, Paul Damagnez, Société d'agriculture, commerce, sciences et arts de la Marne | AMM, Amis des moulins marnais | 2023 | 160 |
| Parfums d'Orient | Agnès Carayon, Hanna Boghanim, Institut du monde arabe | Institut du monde arabe | 2023 | 223 |
| Paris fantômes | Bertrand Matot | Parigramme-Compagnie parisienne du livre | 2023 | 143 |
| Paris-Roubaix | Christian Batteux, Cédric Leroy | "Le Cycle" | 2023 | 143 |
| Parure | Marina Yaguello | In fine | 2023 | 255 |
| Parées | Yvane Jacob | Hugo doc | 2023 | 194 |
| Passion Formule 1 | Luigi Cassini della Riviera, Neil Stevens | F. Nathan | 2023 | 45 |
| Paul de Lavenne, comte de Choulot | Virginie Jules | Éditions du CAUE de la Nièvre | 2023 | 232 |
| Pays Pagan & ceinture dorée | Hervé Inisan, Hervé Quéméner | Géorama | 2023 | 153 |
| Pays de Caux | Jean-François Lange, Patrick Lebourgeois | Editions des falaises | 2023 | 158 |
| Paysans, la liberté en héritage | Marcel Marloie | France agricole | 2023 | 310 |
| Païens | Céline Meye, Ethan Doyle White | Cernunnos | 2023 | 255 |
| Peintures françaises et italiennes, XVe-XVIIe siècles | Corentin Dury, Musées d'Orléans | Snoeck | 2023 | 511 |
| Penser l'irrésolution | Sylvia Giocanti | Classiques Garnier | 2023 | 732 |
| Per cognitionem visualem | José G. Higuera Rubió, Société internationale pour l'étude de la philosophie médiévale. Colloque international (25 ; 2021 ; Porto, Portugal) | Brepols | 2023 | 377 |
| Petit manuel d'histoire du PCF | Stéphane Courtois, Sylvain Boulouque | Atlande | 2023 | 184 |
| Petit traité du cognac | Françoise Barbin-Lécrevisse | Éd. le Sureau | 2023 | 126 |
| Petit traité du racisme en Amérique | Dany Laferrière | B. Grasset | 2023 | 252 |
| Petite et grande histoire de la Cité interdite | Bernard Brizay | impr. de Perrin | 2023 | 381 |
| Petite et grande histoire des légumes | Éric Birlouez | Éditions Quae | 2023 | 167 |
| Petite histoire d'une grande forêt | Jacques Farinotte | Éd. l'Harmattan | 2023 | 254 |
| Petite histoire de Bayonne vs Biarritz | Serge Pacaud | la Geste | 2023 | 179 |
| Petite histoire de Cordouan | Jacques Péret | la Geste | 2023 | 177 |
| Petite histoire de Fontenay-le-Comte | Jean Artarit | la Geste | 2023 | 172 |
| Petite histoire de La Valette | Laurent Germain | Éd. des Régionalismes | 2023 | 149 |
| Petite histoire de Terre-de-Haut | Patrick Péron | ASPP | 2023 | 107 |
| Petite histoire de l'islam | Mohammad Ali Amir Moezzi, Pierre Lory | Librio | 2023 | 94 |