Gratins

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées63

Période1979–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Les gratins maison	Maya Nuq-Barakat	le Grand livre du mois	2007	95
Les recettes de soufflés et gratins	Jean-Louis Robert, Marie-France Robert	J.-P. Gisserot	2007	31
Soufflés & gratins	Marie Joly	City éd.	2007	127
Gratins !	Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet	Édition First	2006	89
Gratins, hachis parmentiers	Noëlle Noël-Lacour	C. Lacour	2006	95
Farcis & gratins	Aude de Galard, Leslie Gogois, Éric Fénot	Hachette pratique	2005	125
Gratins d'hier et d'aujourd'hui	Christophe Esnault, Tugdual Debethune	Ouest-France	2005	187
Gratins	François Bertram, Jean Bono, Élisabeth Haniotis	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2004	62
Le B.a.-ba des gratins	Claude Herlédan, Tugdual Debethune	Ouest-France	2004	126
Le petit livre des gratins	Héloïse Martel	Édition First	2004	159
Réussir les gratins	François Lepage, Michelle Golea	les Éditions Fleurus	2003	37
Gratins du dimanche	Akiko Ida, Gérard Ciprès	Marabout	2002	—
Gratins et gratinées	David Japy, Delphine de Montalier	Hachette	2002	96
Les gratins de Christophe	Christophe Felder, Jean-Louis Motte	Minerva	2001	159
Comment réussir gratins et soufflés	Florence Lenormand	Hermé	2000	121
Mes gratins à préparer la veille	Françoise Starké	Éd. des Écrivains	2000	334
Les gratins	Chantal Clergeaud, Jean-Luc Darrigol, Lionel Clergeaud	Équilibres aujourd'hui	1994	85
Gratins et soufflés	Cornelia Adam, Kerstin Mosny, Odette Teubner, Élisa Vergne, Élisabeth Fortunel	Hachette	1992	60
La cuisine au four à micro-ondes	Kerstin Kruse-Schorling	Éditions Chantecler	1991	96
Gratins et soufflés	Paulette Fischer	Éd. SAEP	1990	95
Les Gratins	Sylvie Girard-Lagorce	MA	1988	178
Gratins et soufflés	Dominique Villebois, Michèle Lacroix-Lucas	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1982	63
Les Gratins	Odette Reige	les Loges	1979	155