| Construire un bilan social | Amélie Marçay | Dunod | 2011 | 176 |
| Création de chambres d'hôtes | Didier-Édouard Steiner | Samedi midi éd. | 2011 | 189 |
| Créativité industrielle | Jean-Marc Meurville, Michel Dégrange | Arts et métiers Paristech de Paris | 2011 | 351 |
| Créer et gérer un camping municipal | Guillaume Duprez | Éditions du Puits fleuri | 2011 | 344 |
| D'eau et de sel | Marthe Lutz, Serge Bigot, Serge Bigot | CNRS images [prod., éd., distrib.] | 2011 | — |
| De la créativité à l'innovation | Hervé Mathe, Institut Stratégie et innovation dans les services. Cergy-Pontoise, Val-d'Oise | ESSEC-ISIS | 2011 | 48 |
| Dirig'FFTDA | Fédération française de taekwondo et disciplines associées | FFTDA | 2011 | — |
| Diriger un foyer de jeunes travailleurs | Claude Hermet | Chronique sociale | 2011 | 191 |
| Dragage d'entretien des voies navigables | Centre d'études techniques maritimes et fluviales. France | Centre d'études techniques maritimes et fluviales | 2011 | 185 |
| Droit du travail dans les associations | Hervé de Lagoutte | Éd. Liaisons | 2011 | 377 |
| Du produit vers le service | Philippe Véry, Éric Hanoune | De Boeck | 2011 | 156 |
| EPCC | Comité national de liaison des établissements publics de coopération culturelle. France, Didier Salzgeber, Jean-Claude Pompougnac, Jihad Michel Hoballah | Territorial éd. | 2011 | 150 |
| Entre partenariat et prestation de services | Fédération des acteurs de la solidarité. France | FNARS | 2011 | 128 |
| Entreprise sociale et solidaire | Erik Pillet, Philippe Colombié | "les Echos" éd. | 2011 | 341 |
| Epicerie, supérette | Ordre des experts-comptables. France, Union de la profession comptable et des organismes de gestion agréés, Xerfi | OEC | 2011 | 59 |
| Ethique de direction en institution sociale et médico-sociale | Roland Janvier | Éditions ESF | 2011 | 127 |
| Fleuriste | Ordre des experts-comptables. France | OEC | 2011 | 57 |
| Former les responsables "qualité-éthique-performance" du secteur médico-social | Fabrice Fort, Isabelle Joing, Jean-Luc Joing, Viviane Chevallier | Éd. l'Harmattan | 2011 | 131 |
| Garage | Ordre des experts-comptables. France, Union de la profession comptable et des organismes de gestion agréés, Xerfi | OEC | 2011 | — |
| Gestion appliquée bac pro | Christiane Balanger, Jean-Claude Oulé | [BPI] | 2011 | — |
| Gestion bac pro en 3 ans | Christiane Balanger, Jean-Claude Oulé | [BPI] | 2011 | — |
| Gestion commerciale et administrative de l'entreprise | Patrick Michard | Editions ENI | 2011 | 360 |
| Gestion de projets | Didier Mazier | Editions ENI | 2011 | 266 |
| Guide des dirigeants d'association | Jean-Claude Bardout, Rudi Fievet, Serge Ruchaud, Suzanne Sprungard | Juris éd. | 2011 | 727 |
| Guide pratique des associations loi 1901 | Laurent Samuel, Serge Rancillac | Eyrolles-Éd. d'Organisation | 2011 | 423 |
| Guide pratique des entreprises familiales | Valérie Tandeau de Marsac | Eyrolles-Éd. d'Organisation | 2011 | 272 |
| Gérer durablement les espaces verts en milieux urbain et rural | Amandine Denoue, Camille Capdevielle | SNHF, Société nationale d'horticulture de France | 2011 | 49 |
| Gérer et comprendre l'open source | Nordine Benkeltoum | Presses des Mines-Transvalor | 2011 | 231 |
| Habillement | Ordre des experts-comptables. France | OEC | 2011 | — |
| Hébergement touristique, hôtellerie traditionnelle | Ordre des experts-comptables. France | OEC | 2011 | — |
| Imagin'nation.com | Brice Auckenthaler | Kawa | 2011 | 191 |
| L'Opéra national de Paris en 2010 | Opéra national de Paris | Opéra national de Paris | 2011 | 114 |
| L'accueil international | Alan Clarke, Christine Petr, Wei Chen | De Boeck | 2011 | 453 |
| L'affermage et la régie intéressée | Patrice Cossalter | Territorial éd. | 2011 | 103 |
| L'atlas du marketing | Corinne Billon, Nathalie Vanlaethem, Olivier Bertin | Eyrolles-Éd. d'Organisation | 2011 | 471 |
| L'exercice en officine | Jean-Jacques Zambrowski, Olivier Delétoille | "Le Moniteur des pharmacies" | 2011 | 172 |
| L'innovation entre philosophie et management | François H. Courvoisier, François-Édouard Denys, Nicolas Babey | Éd. l'Harmattan | 2011 | 231 |
| L'énergie au coeur | Laurence Hézard, Vianney Aubert | Choiseul | 2011 | 115 |
| La GPEC | Joëlle Pelosse, Nicole Raoult | Éd. Liaisons | 2011 | 327 |
| La croissance de l'entreprise | Frank Janssen | De Boeck | 2011 | 152 |