Enzymes — 19 œuvres
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Œuvres classées 19
Période 1875–2023
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Enzymes et médicaments Julien Dumond , Serge Kirkiacharian ISTE 2023 222 L'activité photoenzymatique Tome I Cyrille Sironval [Académie royale de Belgique] 2007 258 Les enzymes, biocatalyseurs protéiques Bernard Augère Ellipses 2001 224 Les enzymes Eric Périlleux , Jean Wallach F. Nathan 1997 128 Biochimie structurale, enzymologie générale Philippe Derache 71-73 rue Leyteire, 33000 1996 — Protéines, enzymologie Geneviève Lemaire Paris Onze éd. 1996 — Enzymes Jean Pelmont Presses universitaires de Grenoble 1995 1039 Réactions organiques et enzymatiques Jean-Claude Chottard , Jean-Claude Depezay , Jean-Paul Leroux Hermann 1995 295 Structure et fonction des enzymes Alain Voorons , Serge Weinman , Service du film de recherche scientifique-Centre de ressources et d'informations sur les multimédias pour l'enseignement supérieur. France Service du film de recherche scientifique (France) [éd.] 1995 — Chimie fine Tome 2 Jacques Augé Orsay Plus 1992 51 Les spécificités enzymatiques Jean-François Paba , Serge Rossi CRDP 1991 48 Enzymes Jean Pelmont Presses universitaires de Grenoble 1989 605 Éléments d'enzymologie Paul Giraudet Édition Marketing 1975 64 Les enzymes Joseph Stolkowski Presses universitaires de France 1960 124 Quelques questions actuelles concernant les enzymes Eugène Aubel Gauthier-Villars 1956 47 L'état actuel de la question des ferments Antoine Genevois , Eugène Aubel Gauthier-Villars 1929 48 Recherches sur les diastases qui concourent à la digestion des hydrates de carbone Henri Bierry Impr. de L. Bellenand 1911 283 Les enzymes et leurs applications Jean Effront G. Carré et C. Naud 1899 370 Sur la génération des ferments Edmond Frémy G. Masson 1875 216