Biochimiste · maître ou maîtresse de conférences · professeur d'université · France
1884 – 1975
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
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| 1928 | Métabolisme cellulaire et Métabolisme des tumeurs. Travaux du Kaiser Wilhelm Institut für Biologie (Berlin Dohlem), publiés par Otto Warburg | Otto Heinrich Warburg | — |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Eugène Aubel.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Paul Chauchard | Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) | 3 |
| André Cailleux | Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) | 3 |
| Jules Carles | Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) | 3 |
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| 1929 | L'état actuel de la question des ferments | Gauthier-Villars | 48 |
| 1932 | Disparition de l'acide lactique libéré au cours du travail musculaire chez les animaux hépatectomisés. E. Aubel, R. Gayet et Y. Khouvine | — | — |
| 1932 | Disparition de l'acide lactique... chez les animaux hépactéotomisés | — | — |
| 1932 | Disparition des acides gras au cours de la perfusion du poumon, par Léon Binet, E. Aubel, et Mlle M. Marquis | — | — |
| 1932 | Etude du potentiel d'oxydo-réduction dans des organismes vivants, par Eugène Aubel et Robert Lévy | — | — |
| 1934 | La Lipopexie et la lipodiérèse du poumon (Nouvelles recherches), par MM. Léon Binet, E. Aubel et Melle M. Marquis | — | — |
| 1938 | Eau et sels | Hermann & Cie | 27 |
| 1942 | Les Besoins énergétiques de l'homme et la valeur énergétique des aliments | — | — |
| 1946 | L'Académie des sciences de l'U.R.S.S. | Ed. Hier et aujourd'hui | 120 |
| 1949 | Fermentation et respiration | — | — |
| 1952 | Les fermentations | Presses universitaires de France | 112 |
| 1956 | Quelques questions actuelles concernant les enzymes | Gauthier-Villars | 47 |
| Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) |
| 3 |
| Andrée Goudot-Perrot | Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) | 3 |
| Claude Rostand | Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) | 3 |
| Jean Rostand | Hermann & Cie (1938) · Presses universitaires de France (1952) | 3 |
| Georges Champetier | Presses universitaires de France (1952) · Presses universitaires de France (1960) | 3 |
