Cuisine (tofu) — 17 œuvres
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Œuvres classées 17
Période 1990–2024
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Totalement tofu Eve-Lyne Auger Éditions de l'Homme 2024 207 Tofu Camille Oger la Plage 2022 382 Terres de tofu Camille Oger la Plage 2020 260 Incroyable tofu Amelia Wasiliev , Lisa Linder Marabout 2019 159 Tofu Camille Oger la Plage 2019 383 Tofu super facile Audrey Fitzjohn Marabout 2018 — Tofu, je vous aime Béatrice Vigot-Lagandré , Solveig Darrigo-Dartinet , Virginie Mouls Éd. le Sureau 2012 71 Tofu soyeux Clémence Catz la Plage 2011 72 80 nouvelles recettes au tofu Lise Soto EDIMAG 2009 103 Le tofu facile Maribeth Abrams , Sylvie Trudeau AdA éd. 2009 220 Le livre du tofu Akiko Aoyagi , Nathalie Tremblay , William Roy Shurtleff ADA 2008 430 Tofu et soja Myriam Gauthier-Moreau , Philippe Barret , Shao Bei Hu le Grand livre du mois 2006 119 Tofu, soja et cie Claire Pinson , Hiroko Mori Marabout 2005 119 Cuisine au tofu Chantal Clergeaud , Jean-Luc Darrigol , Lionel Clergeaud Dangles 2002 95 Tofu facile et rapide Louise Hagler la Plage éd. 1999 124 Cuisine au tofou Cornelia Schinharl , Florence Vidal , Kerstin Mosny , Odette Teubner , Élisa Vergne Hachette 1992 60 Merveilles du tofu dans la cuisine traditionnelle chinoise Desheng Zhang , Femmes de Chine (Périodique) , Janine Coursin , Marie Boussard Jouvence 1990 209