Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Stéphane Décotterd | Stéphane Décotterd | impr. de Favre | 2024 | 212 |
| Douceurs suisses | Dorian Rollin, Heddi Nieuwsma, Élodie Levaux | Helvetiq |
| 2022 |
| 235 |
| Le patrimoine culinaire suisse | Antal Thoma, Patrick Vallon, Paul Imhof | Infolio | 2022 | 661 |
| À table avec Heidi | Anne Martinetti, Isabelle Falconnier | impr. de Favre | 2022 | 157 |
| Franck Giovannini | David Moginier, Franck Giovannini, Pierre-Michel Delessert | impr. de Favre | 2021 | 275 |
| Simplement Suisse | Dorian Rollin, Marina Kienast Gobet, Tania Brasseur | Helvetiq | 2021 | 223 |
| Quand nos grands-mères cuisinaient en Suisse romande | Michèle Delsaute, Raymonde Gaillard-Bochatay | Équinoxe | 2016 | 176 |
| Bernard & Guy Ravet | Bernard Ravet, Guy Ravet, Isabelle Ravet, Michel Logoz, Nathalie Ravet, Pierre-Michel Delessert, Ruth Ravet | impr. de Favre | 2010 | 210 |
| Fin bec Romandie | Martin Weiss | Rossolis | 2010 | 443 |
| Héritages | David Moginier, Dominique Derisbourg, Étienne Krebs | impr. de Favre | 2010 | 193 |
| Authentique | André Winckler, Pierre-Michel Delessert, Pierrot Ayer | impr. de Favre | 2008 | 192 |
| Récits et recettes de gourmands | Katy d' Orler, Sylvain Barbier | Éd. l'Harmattan | 2005 | 138 |
| Histoires gourmandes | Jean Lamotte, Philippe Chevrier, Pierre Alain Bertola, Thomas Hensinger | Jouvence | 2004 | 223 |
| A la mode de chez nous | Jacqueline Grangier, Michel Vidoudez | Éd. Cabédita | 2002 | 300 |
| La Suisse | Béatrice Biner, Jean-Pierre Duval | R. Pages | 2000 | 93 |
| 180 recettes de cuisine suisse de tous les Cantons | Georges Prade | J. Grancher | 1986 | 175 |
| Elixirs et merveilles | Esther Borel de Bitche, Lucie Bolens | Zoé | 1984 | 142 |
