Cuisine (stévia) — 7 œuvres
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Œuvres classées 7
Période 2009–2012
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Découvrir la stévia Marie Buttigien Edisud 2012 95 Stévia Amélie Roche , Andréa Blondeau Hachette cuisine 2012 88 Agar-agar, son d'avoine et stévia Maya Nuq-Barakat , Nathalie Tutrut , Sarah Dudoy Mony Édition First 2011 191 Agar-agar, son d'avoine, stévia Catherine Chegrani imprimerie City 2011 190 Pâtisseries à la stévia, au sucre de bouleau, au sirop d'agave Agence Sucré salé , Marie-Line Salaün Marabout 2011 239 38 recettes pour apprivoiser la stévia Boris Selke , Pascale Netter-Roubaud , Philippe Clauss ID l'éd. 2010 62 Stévia, le sucre vertueux Aymeric Lazarin , François Couplan Sang de la terre 2009 95