Cuisine (plantes aromatiques) — 112 œuvres · Super Livre
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Œuvres classées 112
Période 1929–2023
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Le guide complet des herbes Diana Craig , Sarah Harris les Éd. Modus vivendi 1999 160 Thym et sarriette Fabien Seignobos , Jérôme Goust Éd. Actes sud 1999 92 Découverte des herbes de Provence Gilbert Fabiani , Lizzie Napoli Équinoxe 1998 143 Herbes aromatiques Chantal Bouvÿ , Clare Gordon-Smith , James Merrell Gründ 1998 64 La bonne cuisine aux herbes Jill Norman , Véronique Cebal Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) 1998 144 La cuisine des aromates Jérôme Goust Éditions d'Utovie 1998 159 Le grand livre des fines herbes Mère Michel Éd. de Bressac 1998 175 Les herbes Ariel Marinie , Polly Wreford , Tessa Evelegh Manise 1998 128 Plantes culinaires Jekka McVicar Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) 1998 48 Basilic Gloria Nicol , Hazel Evans Soline 1997 61 Lavande Gloria Nicol , Hazel Evans Soline 1997 61 Les carnets de campagne de Gilbert Fabiani Gilbert Fabiani Edisud 1997 31 Les fines herbes Caroline Audibert Hatier 1997 95 Thym Gloria Nicol , Hazel Evans Soline 1997 61 Epices et aromates Aline Périer , Armand Bahadourian , Marie-Christine Bôle Du Chaumont X. Lejeune 1996 127 La cuisine santé Alessandro Formenti , Cristina Mazzi , Maria Grazzini Gründ 1996 143 Plantes & herbes aromatiques Andi Clevely , Anna Klykova , Frédéric Perroud , Katherine Richmond , Massimo Casati Larousse-Bordas 1996 256 Précis de cuisine sur les herbes sacrées de Saint-Martin Jean Bardet , Sophie Bardet impr. J. Bardet 1996 68 Vertus et usages des épices, aromates et condiments dans l'art culinaire Martine Cayre , Michel Wenger M. Cayre 1996 214 Cuisine aux herbes Dorothée Gödert , Mireille Touret , Odette Teubner , Reinhardt Hess , Élisa Vergne Hachette 1994 62 Les bonnes herbes de Provence Claude Gardet J.-P. Gisserot 1994 122 La cuisine gourmande des herbes aromatiques Sally Anne Scott A. Michel 1993 63 Plantes aromatiques du jardin à la cuisine Laura Fronty , Michel Loppé Éditions "Rustica" 1993 94 Herbes Jérôme Goutier , Nicky Foy , Roger Phillips la Maison rustique 1991 190 Herbes du jardin à la table Pamela Thomas , Patricia Mathieu Minerva 1991 127 Le livre des herbes Susan Fleming Éditions Chantecler 1991 116 Le monde merveilleux des herbes Kathi Keville Minerva 1991 126 Les fines herbes Geraldene Holt Hatier 1991 219 La Cuisine du jardin aux herbes et aromates Geraldene Holt A. Michel 1990 159 Le Piano d'herbes Caroline Darbonne Lafon 1988 332 La Cuisine d'amour Odile Godard Éd. Actes sud 1985 236 Les épices, plantes condimentaires de la France et des colonies Henri Leclerc Masson 1929 47
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