Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Indonésie | Fabrice Besse, Nina Hanafi | Ed. Mango | 2023 | 141 |
| La table indonesienne | Marion Richaud, Petty Pandean-Elliott | Éd. Phaidon |
| 2023 |
| 255 |
| Les mots et les mets | Johanna Lederer | Association franco-indonésienne Pasar Malam | 2015 | 60 |
| Recettes indonésiennes de Ibu Siban | Ibu Siban | Éd. Grain de Sable | 2002 | 100 |
| Cuisine indonésienne | Dorothée Gödert, Kusuma Widjaya, Mireille Touret, Odette Teubner, Roland Marske | Hachette | 1996 | 60 |
| Cuisine de l'Indonésie | Anne Déchanet, Heinz von Holzen, Lother Arsana, Wendy Hutton | Éditions du Pacifique | 1995 | 120 |
| Délices de la cuisine orientale | Cornelia Zingerling, Monique Lesceux | Éditions Chantecler | 1994 | 46 |
| Indonésie, le pays et les gens, toutes les grandes recettes | Daphné Halin, Kusuma Widjaya, Roland Marske | Time Life | 1994 | 144 |
