Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Espagne | Inés Ortega, Javier Mariscal, Simone Ortega | Éd. Phaidon | 2024 | 974 |
| Le pays des cuisiniers | Museu de l'Empordà. Figueras, Espagne | Efadós |
| 2024 |
| 199 |
| Mi casa es su casa | José Pizarro | Hachette cuisine | 2023 | 234 |
| Espagne | Caroline Faccioli, Chae Rin Vincent, Marcos Sánchez | Éd. de La Martinière | 2022 | 255 |
| Islas | Emma Warren | Hachette cuisine | 2022 | 273 |
| Petits plats comme en Espagne | Sandra Mahut | Marabout | 2022 | 64 |
| Une histoire familiale de cuisine | Marús Ferrín Marco | Éd. Auzas | 2018 | 60 |
| Cuisine et diététique dans l'Occident arabe médiéval | Catherine Guillaumond | Éd. l'Harmattan | 2017 | 280 |
| La cuisine espagnole de Marie-Fleur | Marie-Fleur St-Pierre | Éditions de l'Homme | 2017 | 239 |
| La cuisine espagnole rapide et facile | Inés Ortega, Simone Ortega | Éd. Phaidon | 2017 | 239 |
| Espagne | Céline Petit, María Ángeles Torres | la Plage | 2015 | 70 |
| Espagne | Aurélie Desgages, Philippe Vaurès Santamaria | Hachette cuisine | 2014 | 189 |
| Tortilla & tarte aux pommes | Elisabeth Santos-Dusser, José Santos-Dusser | Arka | 2014 | 95 |
| Les recettes espagnoles de ma grand-mère | Manuela Aladren Chalendar | Communication-presse-édition | 2013 | 119 |
| Tapas, plancha | Frank Camorra, Richard Cornish | Éd. Milan | 2013 | 285 |
| Espagne | Jean-Louis André, Jean-Marie del Moral | Impr. de la Martinière | 2012 | 110 |
| Le livre de la cuisine espagnole | Claudia Roden | E. Flammarion | 2012 | 511 |
| Les basiques espagnols | James Lyndsay, Sue Quinn | Marabout | 2012 | — |
| Tapas | Louise Rapp | S. Bachès | 2012 | 65 |
| Le livre de cuisine | Nathalie Peyrebonne, Rupert de Nola | Classiques Garnier | 2011 | 328 |
| Paella | Alberto Herráiz | Éd. Phaidon | 2011 | 431 |
| ¿ Hola qué cook ? | Julie Schwob, Louis-Laurent Grandadam | Ed. Mango | 2011 | 139 |
| Le roman des tapas | Oscar Caballero | J.-P. Rocher | 2010 | 243 |
| Tapas | Carlos Herrera | Aubéron | 2009 | 215 |
| 1080 recettes | Inés Ortega, Javier Mariscal, Simone Ortega | Éd. Phaidon | 2008 | 975 |
| C'est topo tapas | Anne-Cécile Fichaux, Bérangère Lot, Jérôme Odouard | Dormonval | 2008 | 75 |
| Cuisine espagnole | Gilles Laurendon | Éd. Atlas jeunesse | 2008 | 47 |
| La cuisine espagnole | Isabel Valverde, Jean-Marc Wullschleger, Valéry Guedes | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2008 | 125 |
| Movida | Frank Camorra, Richard Cornish | Marabout | 2008 | 359 |
| Tapas ! | Albane Pinault, Anna Prandoni, Daniela Guaiti, François Scippa, Sara Gianotti | De Vecchi | 2008 | 48 |
| Cuisine espagnole | Sergio Vasquez | Tana éd. | 2007 | 160 |
| Le vrai goût de l'Espagne | Jean-Louis André, Jean-Marie del Moral | impr. de Aubanel | 2007 | 159 |
| Tapas | Cornelia Adam | Terres éd. | 2007 | 93 |
| Cuisine d'Espagne | Linda Tubby, Martin Brigdale | Soline éd. | 2006 | 144 |
| Cuisine espagnole | Margit Proebst | Éditions Chantecler | 2006 | 119 |
| Espagne | Ian Hofstetter, Martin Brigdale, Vicky Harris | M. Lafon | 2006 | 255 |
| 36 paellas | Lisa Mazières | Éd. SAEP | 2005 | 79 |
| La cuisine espagnole | Denise Laroutis | A. Michel | 2005 | 221 |
| Les saveurs de la cuisine espagnole | Daniela Guaiti | De Vecchi | 2005 | 127 |
| Recettes espagnoles | Elisenda Ségalas-Clérin, Thierry Roussillon | Édition First | 2005 | 158 |
