Cuisine corse

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées93

Période1979–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Corse	Christophe Valentin, Emmanuel Valentin, Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce	France Loisirs	1999	142
La Corse des châtaignes	Christiane Schapira, Laurence Schapira	l'Astragale	1998	159
Noëls de Corse	A Mimoria. Ajaccio	Edisud	1998	175
Recettes pour l'automne et l'hiver	Guy Bartoli, Gérard Attardo, Jean Delmotte, Vincent Tabarani	le Centre régional de documentation pédagogique de Corse	1998	66
Corses gourmandes	Fabienne Maestracci, Marie-Louise Maestracci	Albiana	1997	162
Cuisine de Corse de A à Z	Félicienne Ricciardi-Bartoli	impr. de Bonneton	1997	159
Recettes corses	Jeanine Lecomte-Raffalli	impr. de Lacour	1997	61
Corse	Conseil national des arts culinaires. France	A. Michel	1996	335
Recettes pour le printemps et l'été	Guy Bartoli, Gérard Attardo	le Centre régional de document pédagogique de Corse	1995	63
La bonne cuisine corse	Christiane Schapira, Nicolas Leser, Ulrike Skadow	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1994	157
Tutta a cucina corsa	François Poli, Georges Melet	Editions du Rocher	1983	127
Corse	Irène Karsenty, Marie Ceccaldi	Denoël	1980	218
La Cuisine corse	Christiane Schapira	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1979	191