Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Au bon beurre | Le Gall (Firme), Marmiton | M. Lafon | 2023 | 140 |
| La cuisine au beurre | Franck Schmitt | Éditions Gerfaut | 2021 | 191 |
| Au beurre | Gala Collette, Jean Aubertin, Rebecca Genet, Victor Coutard | Édition First | 2020 | 159 |
| Le beurre salé, une histoire bretonne | Henri-Frédéric Bideau | Éd. Yellow concept | 2020 | 224 |
| Esprit de beurre | Jean-Yves Bordier, Matthieu Cellard, Michel Phélizon, Pierrick Jégu, Sylvain Guillemot | Éd. de La Martinière | 2018 | 191 |
| Le beurre | Bruno Bertheuil, Maria Greco Naccarato | Editions des falaises | 2015 | 110 |
| Trop bon ! La cuisine au beurre salé | Alexandra Beauvais, Stéphane Thommeret | Ouest-France | 2015 | 66 |
| Beurres aromatisés | Alexandra Beauvais, Franck Hamel | Marabout | 2012 | — |
| Mes bonnes recettes au beurre salé | Alexandra Beauvais, Stéphane Thommeret | Ouest-France | 2010 | 143 |
| La nouvelle cuisine au beurre | Françoise Nicol, Frédéric Vardon | Éditions culinaires | 2007 | 127 |
