Qu'y a t-il de commun entre croissant, une sole meunière, une embeurrée de choux, un filet de bœuf maître d'hôtel et une sauce hollandaise? Le BEURRE, ce merveilleux exhausteur de goût...
Sujet :Cuisine (beurre)
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | Éditions Gerfaut | 978-2-35191-255-3 | 191 | Chartres | AbeBooks · Momox |
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