Cuisine angevine — 17 œuvres

Cuisine angevine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées17

Période1977–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Recettes gourmandes des Mauges choletaises	Muriel Pringarbe, Pascal Pringarbe	les Éd. d'Ici	2023	207
La cuisine en Anjou	Sophie Tremblais	Geste éditions	2016	55
Carnet de recettes des châteaux de la Loire	Guy Podevin, Katia Podevin	Ouest-France	2014	125
Cuisine angevine	Isabelle Thareau	C. Bonneton	2014	91
Souvenirs gourmands des châteaux de la Loire	Sonia Ezgulian	S. Bachès	2012	62
Anjou & Touraine	Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce	"Atlas"	2011	96
Recettes gourmandes de l'Anjou	Sophie Tremblais	Geste éd.	2007	162
Pays de la Loire gourmands	Bertrand Dalin, Claude Doucet, Erwan Balança	Éd. Déclics	2006	110
Recettes angevines de nos grands-mères	Jean-Pierre Gourvest	Éd. CPE-Reflets de terroir	2006	128
Aimer la cuisine du Maine et du Val de Loire	Claude Herlédan, Guy Podevin, Katia Podevin	Ouest-France	2005	127
Mes recettes angevines	Isabelle Thareau	C. Bonneton	2005	160
Cuisine de l'Anjou	Groupe de recherches ethnologiques de l'Anjou	impr. de Bonneton	1999	159
Meilleures recettes d'Anjou	Claude Herlédan, Raymonde Charlon	Ouest-France	1998	31
Anjou, Touraine	Christophe Valentin, Emmanuel Valentin, Sylvie Girard-Lagorce	Ed. du Fanal-[Time-life]	1996	142
Les Pays de Loire	Hilaire Walden, Michelle Garrett	Hatier	1993	159
Patrimoine gastronomique en pays de la Loire	Hubert Martin, Jean-François Rabillon, Martine Denoueix	Atelier Kerdoré	1991	207
Cuisine et gastronomie du Maine, de la Touraine et de l'Anjou	Claude Doaré, Sayed Darwiche, Simone Morand, Éditions Ouest-France	Ouest-France	1977	255