Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Gâteaux d'antan, crèmes d'autrefois | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2018 | 99 |
| Les crèmes | Alain Gelberger, Christophe Felder | Éd. de La Martinière | 2017 |
| 93 |
| Ganache | Jean-Pierre Richard | Éditions la Révellate | 2014 | 343 |
| Mes petits yaourts maison | Alix Lefief-Delcourt | Quotidien malin éditions | 2014 | 186 |
| Crèmes dessert maison | Bernard Radvaner, Estérelle Payany | Solar éd. | 2013 | 63 |
| Crèmes douceur | Amélie Roche, Frédéric Berqué | Édition First | 2013 | 61 |
| La java des petites crèmes | Gwen Rassemusse | Sud-Ouest | 2013 | 76 |
| Crèmes | Gwenaël Quantin, Isabel Lepage | Ed. Mango | 2012 | — |
| Danette & Mont Blanc | Noëmie André, Olivier Ploton | Larousse | 2012 | 54 |
| Petits pots au chocolat | Akiko Ida, José Maréchal | Marabout | 2012 | 70 |
| Petites crèmes douceur | Amélie Roche, Frédéric Berqué | Éd. First-Gründ | 2011 | 86 |
| Crèmes brûlées et petites crèmes | Lionel Ortega | Éd. SAEP | 2010 | 67 |
| Petites crèmes | Guillaume Czerw, Élie Lebaillif | Gründ | 2010 | 45 |
| Craquez pour les crèmes maison ! | Gwenaël Quantin, Isabel Lepage | Ed. Mango | 2009 | 64 |
| Mes sauces et crèmes maison | Anne Caboche, Christine Canuet | C. Bonneton | 2009 | 160 |
| Yaourts et petites crèmes | Sylvie Aït-Ali | ESI | 2009 | 66 |
| Petites crèmes et tiramisus ! | Armand Baratto, Jean Bono | Édition First | 2007 | 89 |
| Les crèmes de Christophe | Alain Gelberger, Christophe Felder | Minerva | 2006 | 95 |
