| Le marché de la pomme de terre en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Cologne, RFA, Frédérique Frezet, Nicole Dechervois | Editions du CFCE | 2001 | 374 |
| Le marché des produits surgelés en Allemagne | Carine Herpin, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Allemagne. Düsseldorf, Allemagne, Ida Rouyer | Centre français du commerce extérieur | 2001 | 257 |
| Le marché des vins et spiritueux dans la restauration hors domicile au Royaume-Uni | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Londres, Ida Rouyer, Judith Orsini-Recly | CFCE | 2001 | 407 |
| Le marché des véhicules industriels d'occasion | DAFSA (1959-2000), Véronique Valla | Dafsa | 2001 | 202 |
| Les bureaux d'achat internationaux en Europe | Bénédicte Touleron, Cécile Jubin, Fédération des industries de la maille. Intersélection. France, Nathalie Amory | Fédération de la maille | 2001 | 178 |
| Les circuits d'importation et de distribution des vins et spiritueux au Danemark | Benoit Bechet, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Copenhague, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2001 | 409 |
| Les magasins off-price | Europe stratégie analyse financière, Jean-Philippe Dominguez, Nébine Chhay, Pascal Reybard | Eurostaf | 2001 | 82 |
| Les marques de luxe et Internet | Alix Françoise, Europe stratégie analyse financière, Farid Djouad-Guibert, Maud Stephan | Eurostaf | 2001 | 373 |
| Les nouvelles approches marketing des patients | Charlotte Guyon de La Berge, Europe stratégie analyse financière | Eurostaf | 2001 | 103 |
| Les nouvelles pratiques logistiques de distribution des pièces de rechange automobiles en France et perspectives d'évolution | DAFSA (1959-2000), Denis Foulon, Didier Le Ménec | Dafsa | 2001 | 216 |
| Marchés et commerce des produits viviers | Jean-Louis Chaléard | Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique | 2001 | 91 |
| Positionnement des produits de volaille français en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Cologne, RFA, Nicole Dechervois, Stéphanie Leo | Editions du CFCE | 2001 | 319 |
| Production des IAA en 2000 | France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques | SCEES | 2001 | — |
| Usages et attitudes envers les vins au Brésil | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Demanda pesquisa e desenvolvimento de marketing, Judith Orsini-Recly, Office national interprofessionnel des vins. France | Editions du CFCE | 2001 | 166 |
| Vandalisme institutionnel en Alsace | Clément Bohly | J. Do Bentzinger | 2001 | 317 |
| Vins français en Belgique | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Bruxelles, Matthieu Peyruchaud | Editions du CFCE | 2001 | 419 |
| Vins français en Grande-Bretagne | Brice Faravel, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | Editions du CFCE | 2001 | 382 |
| Vins français et vins étrangers au Japon | Brice Faravel, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Japon. Osaka, Japon, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Japon, Stéphanie Leo | Editions du CFCE | 2001 | 488 |
| 3000 vins de propriétaires dégustés à l'aveugle | François Gilbert, Philippe Gaillard | Gilbert & Gaillard | 2000 | 621 |
| ABCdaire de la distribution du prêt-à-porter féminin en Europe | Cécile Jubin, Cécilia Melendez, Fédération des industries de la maille. Intersélection. France, Nathalie Amory | Fédération de la maille | 2000 | 197 |
| ABCdaire de la distribution du prêt-à-porter masculin en Europe | Cécile Jubin, Cécilia Melendez, Fédération des industries de la maille. Intersélection. France, Ina Hessheimer | Fédération de la maille | 2000 | 184 |
| Circuits d'importation et de distribution des vins et spiritueux dans les régions de New York et de Boston | Catherine Bonnet-Rousseau, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. États-Unis. New York, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2000 | 407 |
| Code sanitaire international pour les animaux aquatiques | Office international des épizooties | OIE | 2000 | 153 |
| Convention collective nationale, Fleuristes, vente et services des animaux familiers | France, France. Ministère de l'emploi et de la solidarité | Direction des Journaux officiels | 2000 | 108 |
| Fruits et légumes biologiques en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Cologne, RFA, Nicole Dechervois, Vincent Norguet | CFCE | 2000 | 310 |
| Industrie automobile | Xerfi | cop. Xerfi | 2000 | — |
| Internet automobile | Bruno Berthézène, DAFSA (1959-2000) | Dafsa | 2000 | 285 |
| Internet, commerce électronique | Fédération des industries de la maille. France, Karine Sfar | Fédération de la maille | 2000 | — |
| L'exemple d'une reconquête du marché fruitier autour de la diffusion d'une nouvelle variété | Carole Chazoule, Ecole nationale supérieure agronomique. UFR Sciences économiques, sociales et de gestion. Montpellier, Groupe de recherches CTESI. Montpellier | INRA | 2000 | 68 |
| La distribution d'assurance-vie | Francis Nassam, Sabine Gräfe, Xerfi | Xerfi | 2000 | — |
| La distribution de carburant | Axétudes, Florence Snoeck | Axétudes-Coface SCRL | 2000 | 82 |
| La distribution de pièces détachées et d'accessoires automobiles | Emmanuel Taillardat, Europe stratégie analyse financière, Nabil Benayed, Patrick Chiron | Eurostaf | 2000 | 271 |
| La distribution de vêtements junior | Gaëlle Josse, Isabelle Senand, Xerfi | Xerfi | 2000 | — |
| La vente par correspondance et à distance des vins au Danemark | Benoit Bechet, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Copenhague, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2000 | 268 |
| La vente à distance de vin en Irlande | Benoit Bechet, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Irlande, Judith Orsini-Recly | Editions du CFCE | 2000 | 260 |
| Le commerce des espèces sauvages | Marie-Laure Lambert-Habib | Éd. l'Harmattan | 2000 | 604 |
| Le marché des BRSA, jus de fruits, nectars, sirops et cidres en Suisse | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Delphine Raux, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Suisse, Judith Orsini-Recly | Centre français du commerce extérieur | 2000 | 360 |
| Le marché des eaux conditionnées en Suisse | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Delphine Raux, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Suisse, Judith Orsini-Recly | Centre français du commerce extérieur | 2000 | 326 |
| Le marché des fromages dans l'Union européenne | Benoît Rouyer, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Ysabel Bourcelet Lozano | CFCE | 2000 | 88 |
| Le marché des produits surgelés | Isabelle Senand, Jennifer Favier, Xerfi | Xerfi | 2000 | 196 |