| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| CFCE |
| 1999 | Le marché mondial des poudres de lait écrémé | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | Editions du CFCE |
| 1997 | Le marché mondial des poudres de lait entier | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | Editions du CFCE |