Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Gourmandises insolites ! | Sylvie Fouquet, Sylvie Hampikian, Virginie Quéant | Terre vivante | 2017 | 95 |
| Sauces créatives | Cerise Criel, Marie Sutter |
| Marie-Claire |
| 2017 |
| 111 |
| Confitures et chutneys à plein pot | Carole Chaix, Seymourina Cruse | T. Magnier | 2014 | 47 |
| Confitures, gelées & chutneys ? | Louis-Marie Lécharny, Marie Borrel | Presses du Châtelet | 2013 | 255 |
| Confitures, gelées et chutneys | Annie Vaffier | Tutti frutti | 2012 | 96 |
| Sauces | Aline Princet, Thomas Feller-Girod | Hachette cuisine | 2012 | 191 |
| Confitures & Cie | Clive Bozzard-Hill, Jody Vassallo | Marabout | 2010 | 77 |
| Confitures & chutneys | Valérie Lhomme | Larousse | 2010 | 62 |
| Chutney | Bernard Radvaner, Martine Lizambard | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2009 | 64 |
| Le foie gras et les chutneys | Bernard Galéron, Guy Guilloux | Ouest-France | 2009 | 143 |
| Confitures et chutneys | Agence Sucré salé | Idées book | 2008 | 70 |
| Confitures, marmelades, gelées, chutneys | Sophie Menut-Yovanovitch, Thomas Dhellemmes | Éditions culinaires | 2008 | 122 |
| Confitures | Angela Portella | Dormonval | 2007 | 119 |
| Confitures et chutneys rares du potager | Andrée Tortuyaux-Cuif, Lise Bésème-Pia | A. Sutton | 2006 | 126 |
| Foie gras & confits | Alain Muriot, Bruno Ballureau | Rustica éd. | 2006 | 126 |
