Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Chocolat | Jean-Paul Frétillet | Hachette | 2024 | 173 |
| Chic & choc | Maria Greco Naccarato, Valérie Duclos | Editions des falaises | 2023 | 157 |
| Les génies du chocolat | Eri Ikezi | Éditions Renards | 2017 | 352 |
| La distribution d'épicerie fine à l'horizon 2017 | Isabelle Senand, Precepta | Xerfi | 2013 | — |
| Patrick Roger | Jean-Marc Dimanche | Impr. Chêne | 2012 | 183 |
| Le chocolatier | Éric Morvan | — | 1980 | 8 |