Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| 2006 |
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| Du grain à la farine | Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires. Paris, Martine François | GRET | 1988 | 279 |
| Pain à base de farines composées | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Division des services agricoles | (F.A.O.) | 1969 | 6 |
