Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Petite et grande histoire des céréales et légumes secs | Éric Birlouez | Éditions Quae | 2022 | 191 |
| Pains complets & céréales anciennes | Felix Remmele, Lutz Geissler, Monica Drax | Ulmer | 2018 | 319 |