Canne à sucre

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées62

Période1799–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
L'or blanc du Gabon	Éric Raïvire	Éd. Jets d'encre	2024	146
Sur la route de la canne à sucre	Émile Eadie	HC, Éditions Hervé Chopin	2024	265
Neisson	Éric Leroy	Gondwana éditions	2022	141
La canne à sucre à la Martinique	Hélène Zamor	les Éditions Nestor	2019	95
La canne et le rhum de A à Z	Laura Manne	Caraïbéditions	2017	124
Quatre siècles de fabrication de sucre à la Guadeloupe	Jean-Yves Bernard-Serman	Éditions Orphie	2017	195
Évolution d'un grand domaine sucrier dans la Caraïbe, XVIIIème-XXème siècle Tome 1	Babylas Raymond Gama	Éd. Lespwisavann	2017	422
L'entreprise Beauport à la Guadeloupe	Murielle Gauthiérot	Éd. l'Harmattan	2015	209
Beauport, 1732-1990	Christian Schnakenbourg	Jasor	2013	174
Carnet de notes d'Émile Bougenot, 1861-1862	Émile Bougenot, Émile Eadie	[Conseil régional de Martinique]	2010	121
Guide de la fertilisation de la canne à sucre à La Réunion	Pierre-François Chabalier, Émilie Fillols	CIRAD	2007	166
Manuel technique de la canne à sucre	Centre technique interprofessionnel de la canne et du sucre de la Guadeloupe	Centre technique interprofessionnel de la canne et du sucre de la Guadeloupe	2005	94
Histoire du sucre au Sénégal	Hubert Chouvenc	Éditions du Miroir	2001	—
Peuplement et évolution agraire au Morelos, Mexique	Patrick Livenais	Éd. l'Harmattan	2001	156
(Recueil. Documents d'information)	Centre technique interprofessionnel de la canne et du sucre de la Réunion	CTICS	2000	—
L'organisation commune du marché du sucre, OCM sucre	Réunion. Conseil économique, social et environnemental régional (Région)	Conseil économique et social régional	2000	58
Le sucre (Le)	Jean-Marc Costantino	PEMF	2000	48
Le sucre, de l'Antiquité à son destin antillais	Congrès national des sociétés historiques et scientifiques. Section d'histoire des sciences et des techniques (123 ; 1998 ; Fort-de-France), Congrès national des sociétés historiques et scientifiques. Section d'histoire moderne et contemporaine (123 ; 1998 ; Fort-de-France), Danielle Bégot, Jean-Claude Hocquet	Éd. du CTHS	2000	404
Saint-Gilles	Institut national de l'audiovisuel. France (1986-....), JBA production, Jacques Bidou, Jean Mallet, Jean-Loïc Portron, Jean-Loïc Portron, La Sept. France, Radha Jaganathen	la Sept (France) [prod.]	1999	—
A la découverte...de la canne à sucre	Benoît Théau, Benoît Théau, Centre régional de documentation pédagogique. Poitiers, Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le Nord et le Sud. Poitiers	Centre régional de documentation pédagogique, 1, rue du Périgord (Impr. universitaire)	1997	44
Beaufonds, quel que jour	Médiathèque Antoine Louis Roussin. Saint-Benoît, Réunion, Thierry Hoarau	Médiathèque A. L. Roussin	1997	—
Communications présentées au congrès	Association française de la canne à sucre. Rencontre internationale en langue française (02 ; 1997 ; Saint-Denis, Réunion), Association réunionnaise pour le développement de la technologie agricole et sucrière. Congrès international (04 ; 1997 ; Saint-Denis, Réunion)	ARTAS	1997	674
De la canne au rhum	Berthe Ganou-Parfait, Louis Fahrasmane	Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)	1997	—
Panorama agricole et sucrier	Association française de la canne à sucre. Rencontre internationale en langue française (02 ; 1997 ; Saint-Denis, Réunion), Association réunionnaise pour le développement de la technologie agricole et sucrière. Congrès international (04 ; 1997 ; Saint-Denis, Réunion)	ARTAS	1997	219
Émile Bougenot	Émile Eadie	Éd. Pierre-Jacquens Couta	1997	314
Agua, trabajo y azúcar	Antonio Malpica Cuello, Seminario internacional sobre la caña de azúcar (06 ; 1994 ; Motril, Espagne)	Diputación provincial de Granada	1996	337
Canne à sucre et industrie sucrière à Fidji	Centre de documentation pédagogique. Nouvelle-Calédonie, Françoise Gardère, Françoise Gardère, Françoise Gardère, Philippe Boyer	Centre territorial de recherche et de documentation pédagogiques	1996	65
Paisajes del azúcar	Antonio Malpica Cuello, Seminario internacional sobre la caña de azúcar (05 ; 1993 ; Motril, Espagne)	Diputación provincial de Granada	1995	324
Citadelles de sucre	Pierre Audinet	FPH, Fondation pour le progrès de l'homme	1994	82
La République de l'Ile Maurice	Rajendra Paratian	Éd. l'Harmattan	1994	333
La route cachalot	Monique Agénor, Médiathèque des trois mondes. Paris, Sandro Agénor	Médiathèque des trois mondes [éd.]	1994	—
Saint-Gilles, Île de la Réunion	Centre national de documentation pédagogique. France, Institut national de l'audiovisuel. France (1986-....), JBA production, Jacques Bidou, Jean Mallet, Jean-Loïc Portron, Jean-Loïc Portron, La Sept. France, Radha Jaganathen	La Sept / ARTE	1994	—
Guadeloupe, enquête canne à sucre 1992	Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. Département des cultures annuelles. France, Guadeloupe. Service de l'information statistique, économique et du pilotage, Patrice Guillaume	Direction départementale de l'agriculture et de la forêt	1993	4
Irrigation de la canne à sucre	Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. Département des cultures annuelles. France, Chambre d'agriculture. Service d'utilité agricole de développement. Réunion, Société d'aménagement de périmètres hydroagricoles. Réunion	Canne progrès	1993	—
La Barbade	Maurice Burac	Centre de recherche des espaces tropicaux	1993	201
La filière canne-sucre-rhum dans les départements d'outre-mer	Institut d'émission des départements d'Outre-mer. France	IEDOM	1992	117
Pour une autre approche de la filière canne en Guadeloupe	Guadeloupe. Conseil général	[Conseil général]	1992	119
Terres du sucre	Gilberto Freyre, Jean Duvignaud, Jean Orecchioni	Quai Voltaire	1992	241
La canne à sucre	Robert Fauconnier	Agence de coopération culturelle et technique	1991	165
Atlas historique du patrimoine sucrier de la Martinique	Brigitte Caille, Danielle Bégot, Mireille Mousnier	Éd. l'Harmattan	1990	103