Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Biodégradations et métabolismes | Jean Pelmont | EDP sciences | 2005 | 798 |
| La nutrition | Jean Figarella, Yveline Ravary | J. Lanore-H. Laurens | 1993 | 269 |
