Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Biochimie alimentaire | Charles Alais, Guy Linden, Laurent Miclo | Masson | 1987 | 224 |
| Traité d'analyse chimique appliquée à la physiologie et à la pathologie | Frédéric-Charles Schlagdenhauffen, Félix Hoppe-Seyler | F. Savy | 1877 | 544 |