Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Éd. l'Harmattan |
| 2020 |
| 596 |
| En route vers un café équitable | David Erhart, Fédération Artisans du monde | Fédération Artisans du monde | 2019 | — |
| Coca ! | Frédéric Faux | Éd. Actes sud | 2015 | 326 |
| Le ciel des Andes | Jacques Draperi | Éditions du Chêne brûlé | 2015 | 254 |
| Le quinoa, les enjeux d'une conquête | Didier Bazile | Éditions Quae | 2015 | 111 |
| Des archives aux terrains | Nathan Wachtel | EHESS | 2014 | 526 |
| L'évangélisation des populations andines au XVIe siècle | Jérôme Thomas | Les Indes savantes | 2014 | 394 |
| Une vie dans les Andes | Christophe Galinon, Pascal Riviale, Théodore Ber | Ginkgo éditeur | 2014 | 489 |
| Africa America | Christian Caujolle, Jean-Christophe Rufin, Philippe Guionie | Diaphane éd. | 2011 | — |
| Baroque des Andes | Françoise Chaserant, Gérard Priet, Jean-Louis Augé, Musée Goya. Castres, Tarn, Musée de Tessé. Le Mans | Musée de Tessé | 2010 | 79 |
| Portes | Jean-Pierre Legault | les 400 coups | 2007 | 79 |
| Caminante | Jean Bossard, Katell Chantreau | Oe éd. | 2006 | 135 |
| Commerce équitable et organisations de producteurs | Virginie Diaz Pedregal | Éd. l'Harmattan | 2006 | 288 |
| Le Raid andin | François Pessin, Lydie Opic | Éd. du Palmier | 2006 | 191 |
| Rumeurs des Andes | Frédéric Jullien | Éd. du Fournel | 2006 | 159 |
| Une ville entre deux mondes | Gregorio Salinero | Casa de Velázquez | 2006 | 540 |
| Rythmes des pays andins | Enrique Capuano, Jean-Michel Cayre, Olivier Noclin, Wankar Tambo | Editions Musicales Lugdivine | 2005 | 50 |
| La montagne aux épaules d'argent ou L'étrange pays bolivien | Mireille Marks | France Europe éd. | 2004 | 251 |
| Les Andes | Sandrine Payan, Vincent Geus | Glénat | 2003 | 191 |
| Chroniques quechua | Bernadette Naudou, Mario Turpo Choquehuanca | Maisonneuve et Larose | 2001 | 117 |
| En chemin dans l'ancien et le Nouveau monde Tome II | Francis Blanvillain | Éd. des Écrivains | 1999 | 169 |
| Les Incas | Maria Longhena, Walter Alva | Gründ | 1999 | 290 |
| L'art des Andes | Florence Lévy-Paoloni, Rebecca Stone-Miller | Thames & Hudson | 1996 | 224 |
| La Cordillère des Andes | Hervé Haon | impr. de A. Barthélemy | 1995 | 95 |
| Le Pérou et les pays andins | Chantal Deltenre-De Bruycker, Martine Noblet | Casterman | 1994 | 75 |
| Caravane des Andes | Hervé Lamouche, Jean-Yves Guéguéniat, Serge Vincenti | A. Michel | 1993 | 225 |
| L'art précolombien | Michel Graulich | E. Flammarion | 1992 | 62 |
| La noce de la muerte | Norbert Brunier | N. Brunier | 1992 | 131 |
| Civilisations andines | Carlos-Benjamin Terrazas-Orellana, Carlos-Benjamin Terrazas-Orellana, Éditions Diapofilm | Diapofilm | 1989 | 7 |
| Rituales y fiestas de las Américas | Congrès international des américanistes (45 ; 1985 ; Bogotá), Elizabeth Reichel | Ed. Uniandes | 1988 | 418 |
| Le Programme andin | Jef Rens | E. Bruylant | 1987 | 166 |
| Pays andins | Anne Collin-Delavaud | Institut des hautes études de l'Amérique latine | 1987 | — |
| Influence des échanges intra-latinoaméricains sur l'économie colombienne | Jorge Requena Blanco | P. Lang | 1984 | 238 |
| Politiques industrielles récentes et grands travaux dans les pays andins | Anne Collin-Delavaud | Institut des hautes études de l'Amérique latine | 1983 | — |
| Le Rôle du système des brevets dans le développement | Bernard Remiche | Librairies techniques | 1982 | 492 |
| Intégration régionale et pluralisme idéologique au sein du Groupe andin | Gordon Mace | Centre québécois de relations internationales | 1981 | 321 |
| L'intégration des pays andins | Michel Carraud | Economica | 1981 | 232 |
| Le Régime andin des capitaux étrangers et de la technologie | Francisco-José Vendrell | F.-J. Vendrell | 1981 | — |