Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| 2023 |
| 191 |
| Le marché et les perspectives des substituts végétaux | Les Échos études | "Les Échos" études | 2021 | 179 |
| Steak barbare | Gilles Luneau | Éditions de "l'Aube" | 2020 | 365 |
| Petit précis pour cuisiner sans produits d'origine animale | Céline Steen, Joni Marie Newman | Marabout | 2013 | 272 |
| Aliments non conventionnels à destination humaine | Commission internationale des industries agricoles et alimentaires. Symposium international (1993 ; Paris) | CIIA | 1993 | 245 |
| L'alimentation rationnelle des animaux | André-Max Leroy, J. E. Lucas | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 1948 | 96 |
